Kielbasa eta txistorra sukalde moteleko osagai konbinazio klasikoa da. Sauerkraut eta sagar zatiak osatzeko kielbasa osagai gozo mingotsa motelean. Aukerazko haragijaleak haziak testura eta zaporea gehi ditzakete, eta azukre marroia platerak zapore gozoa ematen dio.
Kielbasa AEBetan supermerkatu gehienetan aurki daitekeen poloniar txistorra da. Ketuak txistorra tipula, txerri edo indioilarrarekin egiten da normalean. "Kielbasa" hitzak "txistorra" esan nahi du polonieraz.
Sukaldeko plater motela da, familia afari atsegina egiten duena. Edo amaitzeko plater bat potluck afaria edo tailgating gertaera batera eta zerbitzatu bero sukalde motela.
Ikusi: 22 Kielbasa eta Smoked Saltsarekin errezetak
Zer behar duzu?
- 1 libera sauerkraut
- 1 libra kielbasa edo beste antzeko ketua txistorra
- 3 eta 4 tart sukaldaritza sagarrak, loditu xerrak
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 3/4 koilaratxo kosher gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1/2 koilaratxo kobrezko haziak, aukerakoa
- 3/4 kopa sagar zukua
Nola egin
- Garbitu txistorra eta estutu lehorrean. Jarri sukaldaritza motelean zartagin erdia.
- Moztu saltsa 2 hazbeteko luzera; jarri sukalde motelean.
- Jarraitu geruzako labe motelean ordena honetan: sagar xerrak, azukre marroia, gatza, piperra eta aingurako haziak.
- Sauerkraut gainerakoarekin batera. Pour sagar zukua guztian.
Azukatu eta egosi 6 eta 8 ordu bitarteko txikietan edo sagarrak samurtu arte. Nahastu zerbitzatu aurretik.
4 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
- Azalore eta txistorra errea, Cheddar Gazta
- Slow Cooker Poloniako Saltxitxa eta Aza Zopa
- Olio lentoa, lentilazko zopa eta saltsa ketua eta tomateak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 486 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 58 mg |
| Sodio | 1.887 mg |
| karbohidratoak | 62 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 13 g |