Gabonak, Jesukristoren jaiotzaren ospakizun kristau tradizionala, bi egunetan ospatzen da Herbehereetan, hau da, Eerste Kerstdag (Lehen Gabonetako Eguna) abenduaren 25ean eta Tweede Kerstdag (Bigarren Gabonetako Eguna) abenduaren 26an, biak publikoak dira oporrak.
Badakizu zer esan nahi duen, Gabonak Santa Claus eta elur-oreinak ez du Holandan. Izan ere, Holandako Sinterklaas (San.
Nicholas Day, Santa Claus-en ideia lehenbiziko ideia sortu zuen tradizioak), abenduaren 5ean, eta gaur egun haur holandarrek oso pozten gaituzte. Gainera, euren oparirik onenak jasotzen dituzte Sinterklaas-en .
Giro atsegina
Horrek esan nahi du Holandako Gabonetako giroa benetan dela. Jendeak Gabonetako zuhaitzak erosi eta kerstkransjes (Gabonetako koroaren cookieak) dekoratzeko, beirazko bolak, fruitu lehorrak, zintak, pinu kono argitsuak, izozte kanpaiak eta kandelen zuriak eta zuriak. Jende askok Advent star argiak ederra ematen du leihoetan.
Hiriko plaza nagusia Gabonetako zuhaitz distiratsua da. Beldarrak eta izarrak eta gurdiak itxuraz betetako argiztapenek kale zahar xarmangarri askoren bidez estutu ohi dute, eguneko egun ilunetan eguneko Gabonetako animazioa gehituz. Sarreren azalak gorria, zuria, berdea, zilarra eta urrezko apaingarriak dira.
Gabonetako carillon musika jotzen da, eta antzerki zahar asko aurkituko dituzu erroskilak eta beste sasoiko gogokoenetariko batzuk saltzen dituzten oliebollen eta appelflappen bezalako kaleetan . Lore saltzaileek koroak, poinsettias zuri-gorriak, gorostiak, mistletoeak eta pinudi konbinatuak eskaintzen dituzte.
Familia oporrak
Gabonak familia denbora dauka, nahiz eta beste herrialde kristau askotan aurkitutako Gabonetako merkataritza hyper-hysteric-a lurrean ere irabazten ari den, zoritxarrez.
Nahiko nahasgarria denez, Santa Claus ( Kerstman deitzen da) Holandako Gabonetako bidean eraman nahi du. Jakina, haurrek zoriontsuak dira bi Santas opari emateko soilik, haientzat opariak badituzte.
Familiak 25ean elkartuko dira egunean. Zenbaitek Gabonetako jaiegunetan gauean joaten dira elizan, eta, ondoren, etxeko gosaria jaten dute, maiz, lehen orduetan. Holandako gero eta irreligious batean, ordea, jende gehienak etxera erlaxatu eta jostailuak jaten ditu. Gosaria brunch batekin egina dago, kerststolarekin (fruituekin egindako Gabonetako ogiarekin), gurina, eta luxuzko gosariarekin, esaterako, izokin ketua, pateak ...
Familia askok jaten dute ikastaroa Gabonetako afaria prestatzeko. Bazkari hauek haragia, txerriki, fondues edo gourmetten (jateko estiloa, mahai gainean parrilla bat jartzen dutenak, haragi eta barazkien zati txikiak moztu ditzakete). Tradizio guztietatik, gourmetten ohikoena da Gabonetako bazkari holandarra, baina ekipamendu berezi bat behar da, "gourmet set" izenekoa. Hau raclette parrilla edo festa parrilla antzekoa da, hau da, errazagoa izango litzateke atzerrian zaudenean kokatzea. Turkia ez da normalean Herbehereetako festa, nahiz eta lurrean irabazten.
Bigarren Gabonetako Eguna sarritan bisitatzen da familia bisitatzen, edo eguraldiari esker, izotz patinajea edo irteera batean. Jai egunetan gozatzen dira.
Ohiko Holandako Gabonetako tratatuak sartzen dira
- (Gabonetako koroaren cookieak)
- Kerststol (Frutadun Gabonetako Loaf)
- Kerstkrans ( kristalezko itxura duen kremak itxura handiko pastelarekin eta almendra gozoa)
- Banketstaaf edo banketletters (pasta almendra gozoa betetako pastel-erregistroak edo letrak)
- Jan Hagel cookieak (Gabonetako cookie usaintsu eta ahula)
- Speculaas ( espezie cookieak)
- mazapanak
- Duivekater (gozo jai ogia)
- Advocaat
Eguberriak, edo holandarrek esan bezala, Vrolijk Kerstfeest!