Ever cardamom kantitate txikiak ehotzeko borrokan? Gozokiak indiar asko behar espezie aromatikoa eskatzen dute, beraz azkar eta minik gabeko hau nola egin jakiteko jakitea oso erabilgarria da.
Ondoren postrea errezeta indiarrek cardamomaren 5 behorren hauts fina ateratzeko deitzen diote? Elikagaien prozesadorea edo kafe-molde batean egin beharreko kopuru txikiegia. Arazorik ez! Lehenik kendu haziak maskorrak.
Baztertu maskorrak / larruak. Jarri haziak azal garbi, lehor eta lauan, adibidez taula moztea. Orain gehitu koilaratxo azukre txikitua. Erabili erroiluak , hauts fina ehotzeko. Azukre zikinduak karamomaren haziak ez zituztela marruskatzen zuen, lan azkarra egiteko! Mantentzeko artezketa behar duzun arte hautsa lortu arte.