Txigortze decadente honek guztiak ditu. Nutella eta krema gaztaz betetako kutxa krematsuen bidez egiten da, eta marrubiak koipeztatzen ditu. Bai mesedez!
Ez da erraza goxoa eta goxoa, oso erraza da. Ogi txigortua bakean prestatu daiteke. Besterik gabe, muntatu txigortuak zartagin batean, aluminiozko paperarekin estali eta hozkailuan utzi gau batean. Erakutsi goizeko labean eta zuk gosari goxoa zain duzu.
San Valentin eguna desfragmentatu ezin hobea da. Bihotz formako bihotzez moztu ditzakezu croissants baten zati bat bihotz-biribileko mozteko bihotzez, azken 20 minututan labean ipini.
Ideia ona da croissantsek pixka bat zaharkitu dezaten, frantsesez egin aurretik. Apur bat edo lehortzen badira, kazola-platera gehiago likidatuko dute. Zure krematsuak ez dira zaharkituak, ez kezkatu! Arrautza nahasketatik 1/4 kopa atera dezakezu. Edo kremailerak ere 350 graduko labean lehortu ahal izango dituzu 15 minutuz.
Brioche edo beste aberatsak ere errezeta gozoak dira!
Zer behar duzu?
- 8 croissants handiak (erditik xerratan - sandwich estilo - eta gero erdi berriro)
- 1 (8 ontz) pakete krema gazta
- 1/2 Kopako Nutella hazelatea
- 4 arrautza
- 1 Kopako esnea
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1/4 Kopako gurina (urtu)
- 1/4 Kopako azukrea (plus 1 koilarakada)
- 1 koilarakada kakao hautsa
- 1/2 Kopako marrubiak (xerratan)
Nola egin
- Konbinatu krema gazta eta Nutella ontzi batean guztiz konbinatu arte. Zatitu 2 koilarakada nahasketa croissant erdia bakoitzaren artean.
- Bata itzazu arrautzak, esnea, bainila, gurina urtu eta 1/4 koilarakada azukre batean.
- Garbitu gurina ontzi gozagarriarekin. Jarri birjina beteak plater batean geruza batean. Pour arrautza nahasketa croissants goiko gainean. Arrautza nahasketa kremazko ogitartekoak erdiraino eseri egingo da. Estali aluminiozko papera eta hoztu 4 ordu edo 24 orduz. Erabili koilara bat arrautza nahasketa batzuk, behealdean bildutako croissants goiko aldera berriro biltzeko.
- Preheat the oven 350 F. Bake 50 minutu ordubete arte arrautza nahasketa egosi arte eta croissants urrezko eta fluffy dira.
- Zozketa marrubiak azukre koilarakada eta ogi frantsesaren gainean. Minutu gehiago Nutella eta zerbitzatu Drizzle!