Berri onak, bai, kakao-gurina esne-free eta vegan da! Esne-free eta vegan komunitate askok gurina hitza ikusten dute eta kakaoaren gurina esnea daukatenez, hau ez da kasua. Kakaoaren gurina kakaoaren babarrunaren gantzaren zati bat da eta koipe begetal guztiz begetalekoa da. Txokolatearen urtze-ahoko kalitatean zuzenean arduratzen den koipe hori da, hau da, funtsean, kakao-gurina, kakao-solidoekin konbinatu dena, kakao-hautsa bezala.
Kakaoaren gurinarentzako erabilerak
Kakaoaren gurina edertasun tresna bikaina da. Hezetasun bikaina da. Oro har, orbain eta tarte marketan erabiltzeko gomendatzen da, larruazala sendatzen laguntzeko. Are hobeto dena naturala denez, zure larruazalean produktu kimiko gogorrak ez dituzula esan nahi duzu. Azal sentikorrek beti egin behar duten arren, kakao-gurina purea erabiltzen dute. Kakaoaren gurina sendatzeko eta hidratazio propietateak erredurak ere egiten dituzte. Aloe vera landarearen antzekoa da. Ere erabili dezakezu rashes txikiak tratatzeko. Hala eta guztiz ere, ziurtatu kakao gurin purua soilik erabiltzen duzula lehen laguntzaren tratamenduetarako. Alkohola eta lurrinak gehitutako erredurak kaltetu ditzake.
Kakaoaren gurina ere ez da ezpainen usain zoragarria. Ahaltsu hidratatzaileak ere bizarra mozteko krema da. Maquinilla erretzea saihesteko, azukrea kakao-gurinarekin gehiago eginez gero, larruazala susmatuko duzu.
Crafty gustatzen zaienentzat, DIY xaboi eta hidratatzaile errezeta askok kakao gurina erabiltzen dute oinarri gisa. Ura hidratatzaile pertsonalizatuak kostu handia eskaintzen dute opari onak lortzeko.
Zergatik dira txokolate tablas batzuk esnetarako esnekiak?
Zoritxarrez, txokolate fabrikatzaile askok esne-deribatutako osagaiak gehitzen dituzte, esate baterako, kasinoa, gazura, esne esneak, esne-hautsa eta txokolatezko beste tabakoentzako osagaiak, edo beren txokolateak ere prozesatzen dira esneki-produktuak eta, horregatik, aztarnak ditu esnetarako.
Vegan txokolatea bila bazabiltza, txokolate ilunari itsatsi eta etiketa egiaztatu.
Kakaoaren gurinarekin sukaldaritza
Kakao gurinek txokolate ilunaren txokolatea jaten duten osasunerako onura asko ditu. Txokolatearen zaporea ere emango dizu zure platera. Horregatik, kakao-gurina sarritan ordezko gurina erregularra da postretako plateretan, gozo gozoa gehitzeko. Kakao-gurinarekin sukaldaritzan beste onura bat tenperatura altuetan erretzen da. Horrek esan nahi du zure haragia gari handiagoz egosi ahal izatea gurina erretzeko.
Kakaoaren gurina elikatzeko osasun prestazioak
Jende gehienak kakaoa txokolate ilunetik nahiago duten bitartean, kakao-gurina antzeko osasun-prestazioak ditu. Antioxidatzaileak eta mineralak ditu , besteak beste, magnesioa , kobrea eta manganesoa bezalakoak. Ikasketak erakutsi dute kakaoaren gurina ere sendatzen laguntzen duela bihotzeko osasuna odol-presioa jaistea. Antzeko ikasketek ere diote sistema immunologikoa laguntzen duela. Hala eta guztiz ere, kakaoaren gurina koipe handia da eta gauza onak bezala neurriz kontsumitu behar dira.