Udazkeneko Spiced Tonic Errezeta

Gin & Tonic nirea edari gogokoena da eta, orain, Vodka Tonic ona gozatzen dudan bitartean, zapore apur bat falta zaio nire gustura. Udazkeneko hosto erortzen inspiratuta, egokitzapen sinple hau sortu dut, denboraldi perfektua duen infusio berezia duena.

Infusioa sagar, madari eta kanela da, eta oso erraza da zuk zeuk egitea. Aste bat hartu ahal izango da zapore ezin hobea lortzeko eta, nabarituko baduzue, kanela azken egunean gehituko dut, frutak ondo pasatzen diren unean. Honek kanela bere espeziea transmititzeko denbora gutxiago eramango du eta fruituek aldi berean gehitzen badituzu, zapore gehiago gainditu ahal izango dituzu.

Infusioa izan ostean, Udazkeneko Spiced Tonica eraikitzeko erraza da. Azukre pixka bat besterik ez da gehitu nahi, pixka bat gozatzeko, nahiz eta erraz saltatu eta edari atsegina izan.

Era berean, infusio hau beste vodka koktel batzuetara gehitu nahi baduzu, Cosmopolitan denboraldirako edariak erosteko edo ordezko sagar-edo madari-infusiozko vodka bat bezala erabili nahi baduzu.

Zer behar duzu?

• 1 1/2 oz. Sagar-perla kanela vodka (beheko errezeta)
• 1 splash
• almibar erraz
• 8 eta 9 ounces
• ur tonikoa (beira betetzeko)
• Garnish: sagar xerra

Nola egin

1. Pour vodka eta almibarretan izotz betetako beirazko beirate batean.
2. Ur tonikoz bete eta ondo irabiatu .
3. Sagar moztuarekin ozpin.

Apple-Pear-Cinnamon infused Vodka egitea

• 1 sagar gorria
• 1 madari
• 1 kanela makila
• 1-750ml botila vodka

1. Sagar eta madari zati txikitan moztu, fruta bakoitzeko 8 pieza. Kendu haziak errazago zapaltzeko geroago.
2. Bota vodka kristalezko ontzi handi batean, tutu estra batekin.
3. Gehitu ebaki fruta eta astindu ondo.

1. 3-4 egunetan leku fresko eta lehorrean gordetzeko, dastatzeko eta egunero dardarka egiteko.
2. Egun bateko fruta zapore bikainari buruz, gehitu kanela makila, berreskuratu eta astindu berriro.
3. Onartu egun bat eta zaporea egiteko.
4. Zaporea zure gustokoena den unean, fruta eta kanela ebaki gazta bat erabiliz.
5. Botila bat estutu itxi dadin eta gozatu.

Infusio aholku eta errezeta gehiago ...

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	198
Fat guztira	0 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	58 mg
karbohidratoak	49 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)