Tarta nahasketa honek txokolatezko mugurdi tarta errezeta prestatzen du, eta mugurdiak eta likore likorea apartekoak dira. Txokolate ganache aberatsa akabera perfektua da eta harrigarriro erraza da.
Txokolatezko ganache txokolate aberatsezko tarta ezin hobea da, baina goxapean bainila izozkia xurgatu eta apurrak bota edo fruitu lehorrak xehatu nahi baduzu. Pastela zerbitzatu mugurdiak freskoak denboraldian badaude.
Ez baduzu Chambord-en, pastel hau egiteko mugurdi zapore likorea , esnea edo zukua erabil dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 kutxa (18 oz) txokolatea (edo deabruak janari tarta) nahastu
- 1 Kopako (12 oz. Inguru) mugurdi-jam (hazia eta haziak)
- 1/2 Kopako Chambord (mugurdi-zapore likorea; edo esnea)
- 1/2 Kopako landare olioa
- 4 arrautza handiak
- Txokolate Ganacheentzat:
- 2/3 kopa krema whipping
- 1 Kopako txokolate semisweet txip
Nola egin
- Beroa labean 350 F. Koipe eta irina 12 cup Bundt pastela.
- Konbinatu pastela osagai nahasketa ontzi handi batean eta irabiatu nahasketa elektrikoaren abiadura baxuan nahastu arte. Biribildu alboetan eta beheko ontziari eta, ondoren, abiadura handian irabiatu 2 minutuz. Koilara prestatu zartaginean eta labean 50 eta 55 minutu bitarteko arte edo tarta iturburura itzuli arte hatzarekin ukitzen denean.
- Cool izozteak erabat aurretik.
Txokolate ganache
- Jarri krema whipping kazolan bero ertainaz. Hartu krema irakiten; kendu beroa eta txokolate txip irabiatu. Jarraitu txokolatea urtu arte eta ganache leuna izan arte.
- Utzi ganache 5 minutu inguru apur bat hozteko eta frijitu pastela hozten.
Ere gustatu zaizu