Nork daki gazta-ogi sammy-a hain freskagarria izan zitekeela? Hemen, halloumi plantxan dago ogia, sandwich menda, tomatea eta albahaka, piper beltza eta balsamic glaze. Emaitza pixka bat gazia da, pixka bat goxoa, eta arratsalde balkoian zuzenean.
Zer behar duzu?
- 8 oz. Halloumi
- 1 koilaratxo oliba olioa
- 1 sandia txikia
- 2-3 tomate
- Dastatzeko: piper beltza
- 1 tipula menda freskoa
- Aukerakoa: glaze baltsamikoa
- 1 koilaratxo albahaka freskoa
Nola egin
Slice halloumi laukizuzenaz. Halloumi-ko bloke lodi batek 3 eta 4 "xerra xukatu beharko lituzke." Brotxa oliba olioa saretaz eta ondoren gazta xerrak xerratan bi aldeetan, 2 edo 3 minutuz, arin frijitu arte. Ogia izango da.
Bien bitartean, moztu sandia eta tomatea zatitan banatuta, halloumi gazta xerra bezain berdinaz.
Muntatzeko, jarri gazta pieza bat, parrilla markak behera begira. Sandia, menda, tomatea, piperbeltza freskoa, balsamic glaze eta albahaka freskoa estali, eta goiko halloumi xerra batekin.