Greziar ardiaren esne gazta berezia egosten denari buruz galdetzen.
Halloumi gazta, batzuetan "gazta plantxan" deitzen dena, ohiko elikagaien joerak zerrendatzen ditu, eta arrazoi onarekin! Halloumi gazta gazta goxo eta paregabe bat da. Irakurri halloumi gazta zer den jakiteko, sukaldaritzan eta Halloumi-rekin egina, eta Halloumi errezeta batzuk, noski!
Zer da Halloumi gazta? Da "Gazta Grilling" bezala?
Txipre greziar uhartean ardiaren esnea prestatzen duen tradizionala , Halloumi gazi-gazta biguna da, gatzik gabe eta barazkijaleentzat segurua ez den gosaririk gabe.
Ikusi ere: Gazta begetarianoa da ?
Antzeko antzeko gaztak Kanadako eta Amerikako Estatu Batuetako ahuntz eta ahuntzek prestatzen dituzte. Arrazoi legalak direla eta, gazta horiek "Halloumi-style" edo "grillable" gaztak deitzen ohi dira . Halaber, "gazta plantxan" edo "gazta frijitu" deitzen zaie halloumi estiloko gaztak ere ikusi ditut, eta marka bat aurkitu dut "Queso de Freir" gaztelaniaz. Antzeko gazta horiek antzinako greziar halloumi bezalakoak aurkitzen ditut eta parrillan ondo mantentzen dut, baina nirea baino sofistikatu edo finduagoa den paleta batek ez du ados.
Beste gazta ordezko al ditzaket?
Zure errezetaaren arabera, Halloumi normalean ez da ordezko erraza . Tofu edo Indian paneer errezeta batzuetan erabil daiteke, baina ez da berdina halloumi edo antzeko "parrillan" gazta.
Ez baduzu aurkitu halloumi cheese lokalean non bizi zaren Halloumi online erosketak saiatu nahi.
Trader Joe-k aurrez egindako halloumi gazta saltzen du eta, nahiz eta agian ez duzu ohiko supermerkatuko dendarik aurkitu, Whole Foods-ek esate baterako Whole Foods-ek, halloumi eramango du. Askok txikiagoak diren kooperatibek eta elikagai naturalek gutxienez halloumi bat erosten dute, eta espezialitate gazta denda ere apustu segurua da.
Zer egiten du Halloumi gazta gustatzen?
Arina, Halloumi irmoa, gazia eta apur bat gomazkoa da, beharbada gustu feta lodiagoa eta ehundura leunagoa konparatuz, baina halloumi zaporea oso berezia da.
Baina halloumi ez da jan behar! Halloumi berotu beharra dago, plantxan edo beste modu batez gozatu ahal izateko. Sukaldatuta, gatzak gatz zuritu sendoa desegiten du, testura zertxobait krematsua duena. Egosita edo frijitua, benetan goxoa da.
Halloumi-ren gazta-marshmallow bezalakoa naiz : jan arruntak ez du ezer berezirik eta are bitxikeriaz gozatzen du, baina argi eta garbi (edo parrillan) txingarretan zipriztinduta, halloumi eta marshmallows ederki eta atseginez kurruskaria eta gazia bihurtu dira. kanpoan, sentsualki barrutik urtzen da eta ezin daiteke beste janari edo gustu batzuekin alderatu. Benetan saiatu behar duzu.
Nola prestatu Halloumi gazta:
Saiatu Halloumi plantxan, frijitu edo thinly xerratan. Saiatu mozzarella ordez caprese entsalada batean edo zerbitzatu sandia, Txipre tradizionala den bezala.
Halloumi Gazta Nutrizioko informazioa:
Halloumi gazta erretako ardi-esnea ez da ordezko jateko orduan, baina elikadura-edukiari buruz?
Hemen zer CalorieCount halloumi gazta elikadura-balioari buruz esan behar da:
Halloumi gazta ontza dauka:
90 kaloria
8 g /% 12 gantz guztira
20 mg / 7% kolesterola
300 mg / 12% sodioa
0 karbohidratoak
0 zuntz dietetikoa
0 azukre
6 g proteina
% 20 RDA kaltzioa
0% C bitamina
0% A bitamina
0% Iron
Halloumi gazta erabiliz egindako errezetak:
Halloumi gazta batzuk prestatzeko prest? Parrillan parrilla dezakezu edo frijitu zartagin batean olio pixka batekin. Edo saiatu halloumi gazta errezeta horietako batzuk hasteko: