Zure croutons egitea entsalada ona bihurtzen da entsalada bikain batean. Crouton errezeta honek kesar entsalada apaintzen du, baina ia ezer egingo du.
Zer behar duzu?
- 4 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/2 Kopako
- oliba olioa
- 1 (8 ontz) loaf Frantziako baguette edo antzeko estilo ogia (emaitza hobeak lortzeko, eguneko ogia erabili)
- 3/4 Kopako parmesano gazta "erreala" birrindua (Parmigiano-Reggiano saltzen da)
- 1/2 koilaratxo lehorrak Italian belarrak
- 1/2 koilaratxo
- piperrauts
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
Nola egin
- Baratxuri eta oliba olioa konbinatu nahasketa ontzi txiki batean. Utzi giro-tenperaturan 4 ordu gutxienez infuse izateko.
- Preheat the furnace 300 F.
- Ogi 1 hazbeteko kubo moztu eta nahasketa ontzi handi batean gehitu. Gehitu 1/2 cup of cheese, dried herbs, paprika, salt, pepper black and Cayenne. Zuritutako baratxuri olioa estali ezazu baratxuriarekin koilarakada baten atzean, garaileko ontasun tanta bakoitza lortzeko. Zoaz espatula batekin ogia uniformeki estalita dagoen arte.
- Pour nahasketa gozogintza orri bat eta leku preheated zehar 15 minutuz. Kendu eta krokodiloak nahastu, kanpokoak zentralean baino azkarrago egosten diren bezala. Itzul ezazu labean eta 15 minutu gehiago egosi.
- Kendu labetik eta gurutze gainean gazta azkeneko 1/4 gazta bota. Itzul ezazu labean, eta egosi 10-15 minutu edo marroi eta kurruskaria arte. Onartu erabat hozten edukiontzi edukiontzi batean gorde aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 260 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodio | 302 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |