Pumpkin Mini Cupcakes

Erabili etxeko gurina edo krema gazta frosting horiek ziztadak tartean pastelak. Kopako hauek nahiko lodi izango lirateke udazkeneko hors d'oeuvres erretilu batean.

Zer behar duzu?

• 1 Kopako irina
• 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
• 1/4 koilaratxo gozogintza soda
• 1/4 koilaratxo gatza
• 1/2 koilaratxo lurrean kanela
• 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
• 1/4 koilaratxo lurrean jengibrea
• 4 koilarakada gurina (leundua)
• 2/3 Kopako azukre zuntz
• 1 arrautza handi
• 1/2 Kopako kalabaza (pure, freskoa edo ontziratua)
• 1/3 Kopako esnea
• 2 cups frosting

Nola egin

1. Ontzi batean, irina, hautsezko gozoa, sosa, gatza eta espeziak batzen ditugu.
2. Nahasketa ontzi batean, irabiatu gurina eta azukrea elkarrekin. Gehitu arrautza, ondo irabiatuz. Beat kalabaza-purean. Gehitu lehor osagaiak, esnearekin batera nahastu arte. Mini-muffin-ontziak 2 lineako lineak 30 eta 36 mini-ontzietarako. Bete kopa lerrokatu bakoitzeko 2/3 beteta.
3. 350 F-ko labean 15 eta 20 minutu bitarteko edo tartak goxoki berotzen duenean erdian ukitu.

1. Beharrezko izotz gurina edo krema gazta egitea dekoratzaile baten izar-punta batetik, nahi izanez gero, edo izozteak espatula batekin. 30 eta 36 mini kalabaza cupcakes egiten ditu.

Errezeta gehiago
Pumpkin Cookies beteak
Piperra Platerak Olo Azokarekin
Pumpkin Tabernak Crumb Topping batera
Pumpkin Cupcakes
Pumpkin Cream Gazta Muffins