Sweet, delicious, eta zitrikoen betetako, Grand Manhattan New Twisque tradizionala Manhattan bira berria ikusgarria da eta ziur zure eguna edo gaua argitzeko.
Errezeta hau Manhattaneko menu berriaren zati izan zen 2010eko promozioan zehar Los Angeleseko 'Millenium Biltmore Hoteleko' Gallery Barrean. Big Apple Manhattan eta Central Park Manhattan bezalako whisky koktelen fantasiazko aretoa ere sartzen da, bakoitza bere zapore berezia duena.
Grand Manhattan-en, laranja nabarmena da zaporea, eta Grand Marnier eta laranja-zukua erabiltzen ditu, bihotz sendo eta trinko baten aurka. Egia Manhattango modan, gozo vermutoa ere sartzen da eta laranja osagarriek dibertigarria egiten dute, beraz, ziurtatu erabili.
Manhattan hau Oraingo edozein aukera zoragarria da eta brunchentzat ere kontuan hartu nahi duzu.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces bourbon
- Knob Creek Bourbon Whisky )
- 1/4 ontza
- Grand Marnier (Orange Liqueur)
- 1/4 ontza Sweet Vermouth (
- Vya )
- 1 ontza laranja-zukua
- Garnish: laranja gurpil gurutzatua
Nola egin
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Astindu astuna 30 segundoz.
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Gurpil gurpil gurutzatuarekin apaindu.
(Millenium Biltmore-n The Gallery Barreko errezeta)
Great Grand Manhattan egitea aholkuak
Likoreak. Kalitatea hau bezalako edari errazetarako gakoa da, eta errezeta gomendatzen diren marka bakoitzak bere izpiritu distilatu bakoitzeko banakako aukeren artean daude.
Ez nuke gomendatuko haiengandik urruntzea, baina egiten baduzu, ziurtatu berdinak direla.
Laranja zukua. Koktel hau egiteko edo apurtzeko osagai nagusia laranja-zukua da. Laranja zukua freskoa zuk erosi ahal izango duzu zuk botilatutako zukua baino askoz ere hobea izango da eta edari bakoitzeko 1 ontza baino ez du lortuko. Laranja batez bestekoa 2 edo 3 onun ingurukoa da, beraz, fruta-zati bat edo bi nahikoa izan beharko lirateke edari-kopa osorako, ez bada bi.
Nola Orange gurpila karamelizatzea
Laranja gurpil caramelizatu hau bizimodu apur bat zitrikoen osagarrietarako modu dibertigarri bat da eta minutu gutxiren buruan sortzen da. Nahi baduzu, prestatu horietako batzuk aurretik eta, jakina, beti kontuz ibili suarekin jolasean.
- Ebaki gurpila laranja bat eta azukrea zuritu azukrea bota.
- Jarri ezazu aluminiozko papera edo gainazal ez lehorra.
- Eskuko eskuko propanoaren euskarria erabiliz, azukrea caramelizatzen du laranja gainazalean zehar 1 eta 2 hazbeteko torch gorria igarotzean.
- Onartu hozten, irauli eta errepikatu.
How strong is the grand manhattan?
Estilo 'goian' estilo askotan bezala, Manhattan hau ez da argia. Errezeta-marka gomendio guztiekin joan nahi izanez gero, amaitutako edaria % 25 ABV (50 froga) ingurukoa izango litzateke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 147 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 53 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |