Gaztaina irina tarta errezeta sotil, nutty eta gozoa dakar. Zapore sofistikatua, argia, postrerako aproposa edo tea-denbora mokadu bat da. Errezeta honek zartagin bakarrarekin (9 "x 5") edo lau, oso polita, mini spring form pans (4 "diametroa) betetzen ditu.
Zer behar duzu?
- 7/8 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 Kopako
- gaztaina irina
- 1/4 TSP hauts gozogintza
- 1/4 tsp gozogintza soda
- 1/8 tsp gatza
- 2 arrautza handiak (pixka bat whisked)
- 1/2 Kopako gurina (1 makila saltsa, leundua)
- 1 Kopako azukrea (azukrea azukrea hobetsia da, baina ezin hobea da erregularra azukrea izozkailuan finkatuta izatea, baina ez da ozpina azukrea bezain hautsa).
- 1/3 Kopako gurina
- 1/6 kopa
- spicebush dram (
- Spicebush dram ez baduzu
- , erabili ron iluna edo espezia.)
Nola egin
- Preheat the oven 350F eta zure pan (s) koiotu.
- Bi aleak, hauts gozogintza, gozogintza soda eta gatza elkarrekin frijitu. Errepikatu birritan hiru siftings guztira. Ez dut jaramonik egin beharrik (alferrak naizelako), baina garrantzitsua da errezeta hau bi arrazoirengatik: 1) Gaztaina irina eta erregularra eta guztietarako irina ondo integratu behar dira eta 2) Etxeko gaztaina irina erabiltzen ari bazara aleak beste batzuk baino handiagoak izan daitezke. Sifter-ek zure irina nahasketan ale handiak harrapatuko ditu eta irina lehorra lortzeko aukera emango dizu.
- Konbinazio elektriko batean, irabiatu gurina krematsua izan arte. Gehitu azukrea eta krema gurina. Beat jarraitzen, gehitu arrautzak.
- Ondoren, gehitu 1/3 irina nahasketa eta irabiatu jarraitzeko, gehitu gurina erdia eta spicebush dramaren erdia. Gehitu irina gainerako erdia, gainerako buttermilk eta spicebush dram guztiak, ondoren, azken irina zenbatekoa. Jarraitu gainetik irabiagailu leuna sortzeko.
- Bete arrautza koilarakada zartaginean eta labean 35 eta 55 minutuz. Mini spring form pans egindako egindako pastelak prest izango bakailaoa bakero bakar pastela baino lehenago. Pastelak egiten dira ertzak urrezko marroia bihurtzen denean eta zurtoina zentroan garbi irteten denean.
- Tarta arin eta ez super gozo bat da; kafe edo tea goxoa da. Gozogintza mota bat hartu nahi baduzu, gehitu etxeko marmelada edo gozoki bat. Baina probatu gabeko lehenik, gaztaina irinaren zapore berezia eskertzen da.
Lortu informazio gehiago zer pentsa dezakezun eta nola uzten dituzun uzta gehienak nola egin ditzakezun jakiteko! Erregistratu gure Foraging Buletina doan gaur.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 287 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 116 mg |
| Sodio | 399 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |