Figs mota Adriatiko eta Turkiar zuriak

06/01

Figs-tik Adriatics-etik Kadotas-era

Piku freskoak oso hauskorrak dira (helduak maiz banatzen dira, nahiz eta guztiz utzi). Horregatik, tokiko pikuak izaten dira pikorrik freskoak bakarrik pertsona batek eros ditzaketela ale erdi-hondatuen mundura (edo gaizki, fruta heltzeko baino lehen!).

Eta hala ere, lore lokalean haztea kaloria txarrekoa izan daiteke, nahiz eta edozein lekutan hazten den neguan tenperaturak 20 ° F azpian jar ez daitezen (gehiago ikasi All Figs buruz ). Beraz, zorte ona, kontuz ibili eta zure begiak irekita mantenduko dituzu bost pikorrik ohikoenak (hemen zerrendatuta) zure ondoan dauden merkatuetan.

Dagoeneko pikuak? Ikusi 10 Quick Fig Recipes horiek gehien aprobetxatzeko.

02 de 06

Adriatiko Pikuak

Pale horia zurbileko berde zurbil hauek batzuetan "piku zuriak" deitzen zaie kolore argiagatik. Halaber, "gozokiak marradun pikuak" bezala saltzen ditudala ikusi dut hemen agertzen direnen marradun gisa. Arrosa distiratsua, gorria gorri distiratsuak eta zapore estra gozoa dute.

Adriatiko pikuak ekainean biltzen dira eta abuztuan berriro. Bere izaera gozo ederrak bereziki ongi egiten dute fruta-postre soil bat beren kabuz.

03 de 06

Black Missions Figs

Black Mission-en pikuak oso gozoak dira (zenbaitetan almibarretan ere nahastu ohi dira) eta, horregatik, ezin hobeak dira jainkosa edo gazta freskoa (adibidez, mascarpone, Fromage blanc edo gazta nekazaria ) postre zerbitzatzeko. Azal beltzezko morea eta haragi arrosa iluna dituzte.

04 de 06

Brown Turk Figs

Turkiako marroia Pikuak ilunazko azala morroilatsu iluna du, beste pikuak baino zapore leunagoak, eta Black Missionen pikuak antzeko itxura dutenak dira. Turkia marroia entsaladetan edo postreetan ongi dabiltza entsaladak erabiltzen direnean. Guztiek turkiar marroiak badituzu eta nahi duzun postrea nahi baduzu, Broiled Figs egiteko erabil ditzakezu.

05 de 06

Calimyrna Figs

Calimyrna pikuak konparatiboki handiak dira, larruazala apur bat urdina eta azukrez osatutako haragia. Piku guztiak nuttiness (horregatik, fruitu lehorrak dira hain onak dira), baina horien intentsitatearen intentsitate handiagoa dute. Gainera, beren intsektu erraldoi deigarriekin, Calimyras ederrak dira moztu eta zerbitzatzen.

06ko 06

Kadota Figs

Kadota pikuak azala berde argia dute eta beste pikuak baino gutxiago dira. Gordinik onak dira (onak dira, benetan, eta pikondo bakarrak badira, fabulousak izango dira!), Baina oso ongi beste zerbait berotzen ari dela pentsatzen dut ( Honey-Frieden pentsatzen ari naiz Pikuak hemen, jakin behar baduzu). Ezagutzen ditut gatz kopuru txikienarekin jolastea, gozotasuna ateratzeko. Ez da guztiontzat, baizik eta edari gozo gozo bat gustatzen zaienentzat, oso ona da.