Ganbak eta Arroz Entsalada piper eta apioa

Ganbak eta arroz-entsasak kolore erakargarria eta zapore bikaina lortzen dute ilarrak, piper gorria, apioa, maionesa eta ongailuak. Zerbitzatu ganbak eta arroz entsalada erromatarren letxuga ohe batean, tomate xerratan edo azenariozko ziriekin, eguraldi beroa beroa egiteko edo entsalada hau edozein unetan gozatzeko. Bazkari primerako entsalada egiten du.

Entsalada estra-espezifiko bat ganbak edo otarrain egositako zatiak ordezkatzeko edo crabmeat, ganba eta otarrainaren konbinazioa erabili.

Oraindik denbora laburrean bazaude, erabili izozkiarekin egindako ganbak (hozkailuan hozten) eta 90 segundoko mikrouhin-prestatutako arroza. Guztia egin behar duzun arroz freskoa utzi, barazki batzuk moztu eta zozketa egin.

Zer behar duzu?

• 1 1/2 Kopako arroz egosi
• 1 libra ganga
• 1/2 cup diced apioa
• 3 tipula berdeak, xehatu xerrak
• 2 koilarakada fin-fin txikitu piper gorria piper
• 1 kopa
• ilar berde freskoak edo izoztuak, samurrak egosi arte
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/2 koilaratxo apioa hazia
• 1/2 to 3/4 cup maionesa
• 2 koilarakada
• aneta ozpinetako zukua

Nola egin

1. Egosi arroza pakete jarraibideak jarraituz. Kendu beroetatik eta hoztu erabat.
2. Kazola zuritu. Egin ganbara baten atzealdeko azaleko azalera labana txiki eta zorrotz batekin. Iluna iluna kendu; garbitu ondo. Errepikatu gainerako ganbekin.
3. Ekarri irakiten bat urarekin; gehitu ganbak eta beheko beroa txikitu. 3 minutuz egosita, edo ganbak opakoak eta arrosak arte. Denbora ganbaren tamainaren araberakoa da. Utzi ganbak frijitu eta txikitu zuritu.

1. Zerbitzatu ontzi batean, ganbak, apioa, tipula, ilarrak eta piper gorria konbinatu. Gatza, piperra eta apio hazia bota.
2. Gehitu frijitu arroz ganbak nahasketa; gehitu maionesa eta aneta ozpinetako zukua eta astiro-astiro nahastu.
3. Gustatu eta egokitu gozagarriak.

Ere gustatu zaizu
Simple ganbak entsalada

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	658
Fat guztira	28 g
Gantz saturatua	5 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	241 mg
Sodio	875 mg
karbohidratoak	66 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	34 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)