Ganbak entsalada hau konpontzen da eta udako eguraldi ona edo afaria egiten du. Edo, errezeta bikoitza edo hirukoitza egin behar da. Erraza ganbak entsalada da, eta goxoa urteko edozein unetan.
Golpe basatiaren ganbara txikia erabili nuen, 51/60 kontzertu inguru, eta perfektuak ziren. Ogitartekoak edo ganbak handiagoak txikitu ditzakezu maionesarekin nahastu aurretik.
Zer behar duzu?
- 2 kilo txikiak erdi ganbak, egosiak, xukatuak, hoztuak
- 2 saiheskiak apioa, diced
- 1 pepino txiki, haziak kenduta, diced
- 2 koilarakada aneta xehatuta freskoa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 4 koilarakada maionesa
- 2 koilarakada krema garratza edo dastatzeko
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Ontzi batean, ganbak, apioa zatituta, pikondo diced, erdi iltzea, limoi-zukua, maionesa eta krema garratza nahastu.
- Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
- Kendu astiro-astiro ondo konbinatzeko. Hozten da zerbitzatu arte.
- Ganbak entsalada handia da, letxuga gainean dagoena, edo erroiluak edo buns biguna sandwich gisa balio du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 249 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 309 mg |
| Sodio | 929 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 36 g |