Ogi txigortuak prestatzeko modu asko daude, eskuliburu bertsio klasikotik eta Cajun estilo labean, zartaginean egindako zartagin sakonetan frijitu eta libera pastelarekin .
Hau prestatzeko gomazko errezeta errazena da, eta familia osoak maite duen plater bat da. Kazola aurreko gaua prestatzen ari da - goizean egin behar duzun guztia labean jarri ezazu! Postre gisa ere erraz daiteke. Zerbitzatu zure almibarretan gogoko edonoiz egunean hasteko edo krema harrotua lortzeko zoragarria den bukaeran!
Zer behar duzu?
- 12 xerra (etxeko, italiar, brioche, challah ...)
- 8 arrautza handiak
- 4 koilarakada azukre zimelduz
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 3 cups esnea
- 2 cups mugurdi (garbitu eta bildu)
- 4 koilarakada gurina, bigundu
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 Kopako azukre marroia
Nola egin
- Garbitu 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza plater.
- Prestatutako gozogintza platerean, ogia antolatu geruzatan, erdia behar bezala estalita estaldura egiteko.
- Ontzi handi batean, arrautza, azukre zurituarekin, bainila eta esnea nahastu. Ogia bota. Azukrerik gabeko platerarekin plastikozko itzulbiratu eta 6-8 ordu edo gaueko hoztu.
- Beroa labean 375 F.
- Kendu estalkia gozogintza plater eta mugitu mugitu uniformeki bustitako ogia gainean.
- Gurina, irina eta azukre marroia konbinatu; sardexka batekin nahastu ondo konbinatu arte. Batean geruza uniformeki hautseztatu.
- Bake, agerian utzi, 40 edo 50 minutuz, edo puffed eta browned arte. Karratuen zerbitzura moztu. Pasa almibarretan!
aldakuntzak
Egin zartagina kazolaarekin blueberriesekin edo marrubi fresko xerratan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 315 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodio | 299 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 9 g |