Olio moteleko beheko behi eta aza-konbinazio honek eguneroko otordu atsegina egiten du. Aziaseko erroilu arruntak antzekoak dira, baina errazagoa da.
Arroza bereizteko prestatzea gomendatzen dut, eta 28 bat ontza tomate birrindua erabiltzeko asmorik baduzu edo tomate zatitutako 14 1/2 ontzi bat erabili eta 10/3 koilarakada tomate zopa espageti saltsarekin. Gehitu albahaka eta baratxuri hautsa, dastatu edo zure nahasketa gogokoen nahasketarekin egin.
Beheko behi estra lehorra erabiltzen ez baduzu, marroi ezazu zartagin batean eta xukatu ezazu zartagin motelean gehitu aurretik.
Zer behar duzu?
- 1 poltsa (16 ontza - 6 cups inguru) aza birrindua eta azenarioak banatuta
- 1 libera estra lean beheko behi (ez marroia)
- 1/2 koilaratxo gatza, banatuta
- 1/4 koilaratxo piper, banatuta
- 1 erdi tipula fin-fin txikituta
- 1 Kopako ale luze arroza (egosi hori bereizita, nahi izanez gero)
- 1 jar (28 oz.) Spaghetti saltsa xehatua
- 1/2 Kopako ura
- 1/4 tsp. albahaka hosto lehorrak, xehatu
- 1/4 tsp. ondutako gatza
Nola egin
- Sukaldeko sukalde motela spray sukaldaritza spray gabe.
- Jarri eltze erdiaren erdian prestatutako sukalde motelean.
- Beheko behi-hautsa aza-geruzaren gainean. Beheko behi hautseztatu 1/4 koilaratxo koilaratxoarekin eta 1/8 koilaratxo piperarekin. Nahastu banakako tipula txikitua banatu, arroza (arroza bereizteko zerbitzatu aurretik).
- Gainerako aza, gatza eta piperbeltza. Konbinatu espagetiak saltsa, ura, albahaka eta ondutako gatza; bota aza baino gehiago.
- Azal ezazu eta prestatu 5 eta 6 ordu bitarte edo 3 ordu inguru altueran, edo arroza samurra izan arte.
Adituen Aholkuak
- Gehitu 1 koilarakada berehala tapioca tomate saltsa nahasketa lodiagoa lortzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 638 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 558 mg |
| karbohidratoak | 91 g |
| Fiber dietetikoa | 15 g |
| Protein | 47 g |