Thanksgiving honetan, saiatu zure etxeko etxeko tofu indioilar, barazki barruan beteak osatzeko. Badira urrats batzuk, baina prozesua oso erraza da. Etxeko tofu indioilar bat zure begetarianoa edo vegan Thanksgiving ospakizunaren harrotasuna eta poza izango da!
Hornitu zure etxeko etxeko tofu indioilar saltsa begetarianoa eta Relleno begetarianoa alde batera.
Zer behar duzu?
- 5 bloke sendoa edo gehiegizko tofu,
- ondo sakatuta
- 2 koilarakada txikitutako salbia freskoa
- 1 koilarakada ezkaia berria, xehatuta
- 1 koilarakada erromero freskoa, xehatuta
- 1 koilarakada barazki salda hautsa
- 2 koilarakada
- Hegaztien gozagarri
- 1/4 Kopako ozpin baltsamikoa
- 1/3 Kopako ardo beltza
- 2 koilarakada Dijon ziape
- 2 koilarakada soja saltsa
- 2 cups prestatu begetarianoa Relleno, edozein motatako
Nola egin
- Loteetan lan egin behar den moduan, tofu irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean prozesatu arte leuna eta krematsua.
- Gehitu tofu nahasketa ontzi handi batean eta nahastu zuritu freskoa saltsan, ezkaia, erromeroa, barazki salda hautsa eta hegaztiak gatza eta ondo nahastu.
- Marraztu olio-zapi batekin edo eskuoihal mehe batekin.
- Jarri Tofu kolanderretan, eta gaztaina bat edo goiko eskuoihal mehe bat. Jarri pisua eskuoihalaren gainean eta tofu sakatu.
- Jarri plater edo eskuoihal eta chill gutxienez 3 ordu.
- Tofu freskoa eta sendoa egitean, erdian tofu bota ezazu, zulo bat edo putzu bat sortuz, eta 1 1/2 hazbeteko toldo bat "kolera" kolanderrean utziz.
- Astiro-astiro patina ezazu "ondo" sartzean eta, ondoren, apurka-apurka sakatu tofu gainetik.
- Zure tofu indioilar arretaz okertu gozogintza xukatuarekin.
- Bota ozpin baltsamikoarekin, ardo beltzarekin, Dijon ziapearekin eta soja saltsarekin, eta tofu xukatu edo xukatu.
- 350 minutu inguruko 90 minutuz Bakean, berriz ere 15 minutuz.
- Hornitu zure tofu indioilar begetarianoa saltsarekin eta betegarri begetariano baten alde.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 442 |
| Fat guztira | 46 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 209 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |