Beheko txerrikiarekin eta beheko behi taldearekin txigortua da hanburgesak egiteko. Joes zorrotzaren antzekoak dira, baina barbakoa zaporea da.
Partida edo jokoaren eguneko gertakizunetarako, jarri egositako nahasketa sukalde motelean zerbitzatzeko epeletan. Konbinazio beefy honek tailgateentzako plater bikain bat egiten du edo potluck afaria hartzeko.
Kola, patata entsalada, patata frijituak, patata errea eta patata frijituak ondo jaten dituzte ogitartekoekin.
Errezeta erlazionatuak
Pork Barbakoa Sloppy Joe Sandwichak
Crock Pot Sloppy Joes
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo beheko behi
- 1/2 libra behi txistorra
- 1 Kopako tipula txikitua, 1 tipula handi
- 1 Kopako apioa
- 1 botila chili saltsa (12 oz)
- 1 tomate saltsa (8 oz.)
- 1 Kopako ura
- 2 koilarakada prestatutako mostaza
- 2 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo gatz ondua
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 8 hamburger buns, zatitu eta txigortu
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Lurrezko txistorra moztu holandar labean edo zartagin handi edo zartagin handi batean. Egosi 5 minutu inguru txistorra edo marroia egosi arte; paperezko eskuoihalak kendu. Xukatu eta bota gatzgabetzeak eta beheko behiarekin zartagina gehitu. Egosi behi, jada ez da arrosa arte, edo 5 minutu inguru. Beheko behi-paperaren eskuoihalak kendu.
- Galdutako zartagin batzuk gutxienez garbitzeko; gehitu tipula eta apioa eta saltsa arte leundu arte. Itzul ezazu txistorra eta beheko behi saltsa; Txile saltsa, tomate saltsa, ura, mostaza, Worcestershire saltsa, gatza eta piperra irabiatu. Simmer, agerian, maiz nahastuz, 30 minutuz edo loditu arte.
- Gustatu eta gehitu aparteko gatza, behar izanez gero. Zatitu hamburger bustitako txigortuak baino gehiago.