Nola aukeratu eta prestatu koko perfektua.
Kokozko biltegia eta hautapena
Aukeratu tamaina handiko astunak sentitzen dituzten kokoak, pitzadurak ez dituztela eta begi koskor zirkularrak hezeak, hezeak edo moldakorrak izan ez dezaten. Shake the coconut. Slosh likido eta soinu beteta beharko luke. Behin irekita, haragia zartagin gogorretik bereizten da eta larru iluna kendu egiten da nahi izanez gero.
Koko gabeko freskoek lau ordu baino gehiagotan gorde ditzakete tenperaturan, jatorrizko freskotasunaren arabera erositakoaren arabera.
Koko fresko freskoa edukiontzi itxita edo plastikozko poltsan jarri behar da eta hozkailuan gorde daiteke lau egunez edo sei hilabetez izoztuta.
Kontserbatu gabeko koko irekia tenperaturan hamahiru hilabetetan gorde daiteke.
Plastikozko poltsan koko paketatua sei hilabetez egon daiteke gela-tenperaturan.
Behin irekita, koko hori ontziratuta eta ontziratuta, hoztu eta erabili behar da azkar, 5 eta 7 egunetan kontserbatu eta 3 eta 4 astetan 3-5 egunetan lehortu ahal izateko. Olio kopuru handia koko bihurtzen da azkar bizkortzen baldintza egokietan gordetzen ez bada.
Koko fresko ertainek 3 edo 4 cups birrindua edo koilara moztuko dute eta likido kopa 1.
Ez itsatsi koko birrindua edo marroia neurtzeko.
Koko birrindua lehortu egiten bada, esnea berotu 30 minutuz, esnea atera eta papera eskuoihalez egosi. Esnegaina esnea erabil dezakezu errezeta edo edari nahasietan 5 eguneko epean.
Coconuts eta Coconut Recipes buruzko informazio gehiago:
• Coconut Selection eta Storage
•
• Zer da koko esnea? ohiko galderak
•
• Coconut Lore eta Legends
• Coconut Cream Errezeta
• Coconut Milk Errezeta
•
• Coconut Errezetak
cookbooks
| • | Koko sukaldaritza |
| • | Great Exotic Fruit Book |
| • | Coconut Lover-en cookbook-a |
| • | Nicole Routhier-en Fruit Cookbook |
| • | Cookbooks gehiago |