Errezeta hau esne-free aguakatea vegan brownien txokolate ontasuna maila berrian txokolateak osasuntsu erabiliz.
Aberatsa eta goxoa, inoiz ez duzu asmatzen gozokiak zuretzat onak direla ere. Ez dute gurina, arrautzaik, ez olioa. Horren ordez, brownienek osagai naturalak erabiltzen dituzte bizimodu osasungarrian sartzeko eta erruduntasunik gabeko postrea eskaintzen dute. Arrautza edo esneki alergia duten pertsonentzat ere oso onak dira.
Zer behar duzu?
- 2 cups irina (
- helburu guztiak )
- 2 cups azukre (zuria)
- 3/4 kopa kakao hautsa
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 kopa
- aguakatea (purea)
- 1/2 Kopako soja-esnea (bainila edo arrunta)
- 1/3 kopa ur
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- 13x9 hazbeteko pan bat prestatu sukaldaritza sprayarekin. Ondoren, zintzilikatu zartagina pergaminozko paperarekin, 2 hazbeteko zintzilikarioa alde batera utziz. Sakatu pergaminoen papera, itsatsi dadin. Estali berriro sukaldeko sprayarekin eta pergamino-paperezko bigarren banda bat gehitzeko, kontrako noranzkoan ere 2 hazbeteko zabalera du. Sakatu ezazu eta sukaldeko sprayarekin estali ezazu. Ezarri albo batera
- Ontzi ertaineko nahasketa batean, irina, azukrea, kakao-hautsa , hauts gozoa eta gatza elkarrekin konbinatu arte nahastu. Ezarri albo batera
- Nahasketa katilu handi batean, aguakateak, soja-esnea, ura eta bainila ateratzeko konbinatu. Gehitu lehor osagaiak, konbinatu ondo nahastu arte.
- Pour prestatutako gozogintza zartagin eta labean 30 eta 35 minutu, edo goialdean ez da distiratsua eta zentro sartu txokolate bat sartu apur apurrak sortzen da. Onartu browniek erabat hozkailuan zartaginean sartu eta zerbitzatu aurretik.
- Brownien ondoren hoztu egin dira, paperezko zorroztuak estutu eta bertako marroiak altxatu eta ebaketa-taula batera eraman. Erabili labana serrated bat brownien moztu 12 eta 16 piezetan, ondoren atera pergaminoa eta zerbitzatu plater batera.
Vegan Chocolate Avocado Brownies gordetzeko
Brownies-ek epe laburrean mantentzea nahi baduzu, zure haurraren eskola-paketatze edo bazkarientzako pakete bakarreko salmenta-elementu baten bila bazabiltza, hondarrak gorde ditzakezu argizaria paperarekin bereizitako edukiontzi airean eta gainazalean bata bestearengandik aste bat baino gehiagoz.
Geroago gorde nahi badituzu, izozkailurako poltsan hoztu behar dituzu banaka. Gaueko tenperaturan gauean desizoztu edo mikrouhin horiek zerbitzatu aurretik behar dituzu. Izoztu ondoren 2 astetik 3 hilabetera mantenduko dituzte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 199 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 175 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |