Erraza Tofu Scramble Errezeta

Tofu scramble vegan gosaria-plater tipikoa nahaskia arrautza antzekoa da. Errezeta honek tipulak eta piper berdeak deitzen badira ere, saiatu haragi trinko batzuk gehitu edo landare-konbinazio ezberdinekin esperimentatu, hala nola, espinakak, perretxikoak eta tipula berdeak. Tofu eskopeta aukerak amaigabeak dira! Saiatu tofu scramble kukurutxo bat , espinakarekin edo Cayenne pikantea tofuarekin . Itzulbiratu irina tortilla gosaria burrito erraza egiteko.

Zer behar duzu?

• 1/2 tipula (diced)
• 1/2 kanpai piper berdea (diced)
• 1 blokea tofu (xukatu eta sakatuta)
• 2 koilarakada olio (edo margarina)
• 1 koilaratxo baratxuri hautsa
• 1 koilaratxo tipula hautsa
• 1 koilarakada soja saltsa
• Aukerakoa: 1/2 koilaratxo turmeric
• 2 koilarakada
• legamia nutrizionala

Nola egin

1. Lehenik eta behin, zure tofu prestatu. Tofu errezeta gehienek bezala, tofu scramble onena dastatuko du tofu sakatzen baduzu lehenik. Horrek aukera ematen dio tofuari gehitzen dizkion aromak eta ongailuak gehiago xurgatzeko. Urrats gehigarri bat da, baina minutu batzuk besterik ez ditu hartzen.
2. Zure tofu ondo estutu ondoren, xukatu ezazu tofu bat hazbeteko kubo gutxi gorabehera. Ondoren, eskuak edo sardexka erabiliz, xehatu apur bat zure tofu nahasketarako nahi duzun koherentzia lortzeko.

1. Ondoren, olioa edo margarina zartaginean edo zartagin handi batean berotu eta tipula txikitutako piper saltsa bota eta tofu xehatu 3-5 minutuz, maiz irabiatuz.
2. Ondoren, gehitu baratxuri hautsa, tipula hautsa eta soja saltsa eta berotu beheko erdia. Utzi zure tofu 5 eta 7 minutu gehiago egosten, maiz irabiatuz eta olio pixka bat gehituz gero behar izanez gero. Azkenik, gehitu nutrizio legamia eta irabiatu ondo konbinatu eta ziurtatu zure tofu ondo estalita dagoela.
3. Zure tofu scramble zerbitzatzeko, jaten duzun bezala dezakezu, kendu salsa edo irina haragizko tortilla batekin nahastu salsa pixka bat gosaltzeko burrito edo goian soja edo esne gazta batera.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	326
Fat guztira	21 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	5 g
kolesterola	0 mg
Sodio	587 mg
karbohidratoak	16 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	26 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)