Txokolate kakahuete hauskorra saltsa antigoaleko kakahuete hauskorrarekin bira zoragarria da. Nutty tratatu ezagunak txokolate geruza batekin estali eta gatz gatz pixka batekin. Konbinazio gozoa eta gazia fantasiazkoa da eta txokolate aberatsa hauskorra kurruskaria da. Errezeta hau hobeto funtzionatzen du txokolatearen gainean akabera txukunezko edo gazi-gatz handi bat erabiltzen baduzu, kosher finagoa edo mahai-gatzaren ordez .
Zer behar duzu?
- 1-1 / 2 cups azukre
- 1/2 Kopako ura
- 3/4 Kopako argi arto almibarretan
- 2-1 / 4 cups gazi gazta kakahueteak
- 1 tbsp. gurina saltsa
- 3/4 tsp. gatza
- 1-1 / 2 tsp. soda gozogintza
- 1 tbsp.
- banilla ateratzea
- 12 oz. txokolatea
- 1 tbsp. Itsas gatza flaked (akabera)
Nola egin
- Hozkailuaren xafla prestatu aluminiozko paperarekin eta papera zuritu oso ongi egosi gabeko sprayarekin.
- 4 koarteko kazolan astuna denez, konbinatu azukrea, ura eta arto zuritu argia eta jarri zartagina bero ertainarekin.
- Mugitu azukrea disolbatu arte, gero beroa erdi-altuera altxatu eta gozokien termometroa sartu.
- Egosi gozokiak ertain eta goi beroarekin 260 F (126 C) arte.
- Puntu honetan, gehitu kakahueteak, gurina eta 3/4 zuritutako gatza, eta ondo irabiatu. Biratu beroa ertainera.
- Egosi gozokiak, maiz irabiatuz, 295 F (146 C) arte. Sukaldaritza prozesuan zehar urre koloreko iluna garatuko da eta azukre caramelizatzaile bezala ustiatzen hasiko da.
- Gozokiak 295 F-ra iristen diren heinean, zartaginetik kendu eta bainila eta gozogintza soda gehitu eta nahasketak sartu. Soda gozogintza gozogintza aparra pixka bat sortuko du.
- Kalabaza garbitu prestatutako zartaginean eta ahalik eta geruza fin gisa zabaldu.
- Let cool hauskorra minutu gutxiren buruan, oraindik ere erabilgarria baina ez bero erretzea. Latexezko eskularruak janari seguru badituzu, jarri nahi dituzun eskuak beroetatik babesteko. Bestela, spray zure sukaldaritza spray gabe.
- Arretaz hasi zaitez hautsa zure eskuen artean, ahalik eta mehean luzatuz. Noiz luzatu ezin baduzu, utzi erabat tenperaturan tenperaturan 40 minutuz.
- Behin hoztu, txokolatea urtu eta hauskorra gainean jarri. Zabaldu geruza mehe batean, hauskorra guztiz estalita.
- Txokolatea oraindik bustita dagoen bitartean, hautseztatu goian marroi gatzarekin, ondoren txokolatea erabat ezarri.
- Break hauskorra pieza txikietan zerbitzatzeko.
Gorde txokolate kakahuete hautsa edukiontzi hermetiko batean, tenperaturan tenperatura gutxienez bi astetan. Ingurune heze batean bizi bazara, zure hauskorra denboran zehar biguna eta itsastea bihurtzen da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 244 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 459 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |