Errezeta sekretuak, Savory Herbekin, baratxuri erdiarekin egindako osagaiak, errezeta honek itxura bikaina ematen dio ogi gozoari. Belar eta baratxuri zaporea ezin hobea da piknika, afaria eta ohiz kanpokoa egiteko. Gainerako xerra ere gustuko dute gazta plantxan egindako ogitartekoetan.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako ur beroa, 95 eta 110 gradu artean
- 2 TSP landare-olioa
- 1-1 / 2 tsp azukre
- 1/2 paketea Errezeta Secrets Savory Herbekin Baratxuriarekin
- 1-1 / 2 tsp legamia lehorra aktiboa
- 1-1 / 2 cups ogi-irina
- 1 Tbsp gurina urtu
Nola egin
- Katilu ertain batean, nahastu ura, olioa, azukrea, zopa nahasketa eta legamia. Nahastu irina, kopa erdi bat aldi berean. Piztu orea azalera floured edo taula gainean eta oratu 5 minutu inguru. Orea itsaskorra bada ere, gehitu irina gehiago, koilarakada aldi berean.
- Kendu katilu ertain bat laburtuz edo gurina. Jarri orea ontzi batean eta gainean piztu ezazu orea goialdean bustitzen den arte. Kaikua estali eta utzi 45 minutu inguruko orea leku bero eta zirrikitu batean edo tamaina bikoiztu arte. Galdu orea . Itzali azalera floured edo taula gainean eta oratu 3 minutu inguru. Forma orea txokolatezko txuleta batean. Garbitu gozogintza fitxa. Txuleta fitxa gainean jarri, oihal garbiarekin estali eta 30 minutu inguru altxatu, leku epeletan, zirrikitu gabeko lekuetan edo tamaina bikoiztu arte.
- Loaf labean jarri aurretik, goiko x puntua eta eskuila gurina urtu batean jartzen da. Bake 350 gradutan F 35 minutu edo urre koloreko marroia izan arte. Kendu loafetik zartaginean eta hozten utzi rack batean.
Ogia Ahokatzeko Aholkuak:
Oliba olioa, koko olioa, azalore olioa, gurina edo laburtu kopuru bera duten errezeta honen landare olioa ordezkatu daiteke. Ogi errezetak ondo funtzionatzen dute.
Ogia altxatzeko arazoak izanez gero, saiatu botilako udaberriko ura erabiliz. Ura tapatik kloroa izan daiteke, ogia igoarazteko beharrezkoak diren legamia hiltzen du. Era berean, uraren leungailuaren bidez pasatzen den urik ez erabiltzea saihestea. Legamia hiltzea galarazten du, ogia altxatzetik altxatuz.
Errezeta honetan edozein azukre erabil dezakezu. Koko azukrea eta azukre gordinak errezeta hau azukre zikinaz ordezkatu dezakete.
Loaf gurina urtu behar ez baduzu, eskuz ez baduzu. Arrautza zuriz jantzi dezakezu eta loaf gainean bota ezazu ogia itxura distiratsua emateko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 58 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 122 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |