Beheko beheko chili hau babarrun eta tomateak prestatzeko atxikimendua da, eta crockpot sukaldaritza brisa egiten du.
Piperrak, tipula txikituta eta apioa, eta chili-ko hautsa testura eta zaporea gehitzen dira chili honetan. Gehitu beroa platerarekin edo piper pixka batekin edo gehitu piper berde fresko edo kontserbak edo beste piper berde eta freskoa. Chili oso moldagarria den plater horietako bat da. Chili zapore epelak badirudi ere, gehitu chili hauts edo lurrean kimu gehiago. Tomate zatiak gustatzen bazaizkizu, tomate xehatuekin tomate xehatuaren ordez. Ordezko babarrun beltzak, pinto babarrunak edo giltzurrunetako babarrun txikiak. Bi beheko behi eta kiloko behi txerri edo txerri txerrien arteko konbinazioa zapore gehitu dezaketen beste aldakuntza batzuk dira. Beheko indioilar izterrak alternatiba zaporetsua dira, batez ere haragi gorria saihestu nahi baduzu.
Ikusi aholkuak eta aldakak chili loditzeko hainbat modu zapore osagarri batzuekin.
Zer behar duzu?
- 2 kilo behi behi
- 1 Kopako tipula txikitua
- 2 ale
- baratxuri, xehatuta
- 1 kanpai piper berdea, txikituta
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1 (28 oz.) Tomateak xehatu daitezke
- 1 (8 oz.) Tomate saltsa
- 2 (16 oz.) Latak giltzurrunetako babarrunak (xukatu)
- 1 koilarakada
- chili hautsa
- 1 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- 1 koilaratxo piper beltza, edo dastatzeko
Nola egin
- Bero ertaineko zartagin handi batean, marra beheko behiarekin tipula txikituarekin. Egosi behea ez da arrosa arte eta tipula zeharrargitsua da, maiz irabiatuz.
- Gehitu xehatuta baratxuri eta egosten beste minutu batez. Xukatu ondo.
- Beheko behi-nahasketa konbinatu kanpai piperrarekin, apioarekin, tomateekin, tomate saltsarekin, xukatu babarrunekin eta onduekin. Igogailua motelean sartutako laberako etxera eramatea.
- Azukatu eta egosten 5-7 ordu baxua, edo egin arte.
- Gustatu eta egokitu gozokiak, gatza, piperbeltza eta kaiubi piperra gehituz, beharrezkoa denean.
6 eta 8 urte bitartekoak dira.
Aholkuak
- Errezeta erraz igo daiteke festa edo tailgating egiteko. Mantendu chili sukalde motelean ezarpen beroan (edo behean) zerbitzatzeko.
- Txilarra zopa baino nahiago baduzu, koilarakada bat edo bi arto-irina edo masa-irina eginez. gehitu sukaldaritza denbora amaieran chili batera. Edo frijitu batzuk patata-masher batekin frijitzeko, chili loditzeko. Bestela, 3 eta 4 koilarakada ur hotzarekin eta 2 koilarakada irinekin egindako pasta - edo 1 koilarakada koilarakada koilarakada ur hotzarekin nahastuta - 15 minutu inguru gehitu ahal izango da chili aurretik. Piztu sukalde motela goian eta loditu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 709 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 450 mg |
| karbohidratoak | 85 g |
| Fiber dietetikoa | 25 g |
| Protein | 60 g |