Eraginkortasunean ohikoa denez, erretegi modernoekin metodo arriskutsua da
Gas parrilla zikinaren garbiketa-metodo zahar bat aluminiozko paperezko sukaldeetarako estalkiak estaltzeko erabili zen, parrilla 20 minutuz altzarazi, hozten utzi eta, ondoren, errautsa garbitu. Paperarekin erregulazioen azpian dagoen gas erregailuek berotzen dute eta erraz garbitzen da erraz lehortzen den errauts finko bat.
Garbiketa Teknikaren eragina negatiboa
Ideia bikain baten antzera entzuten den bitartean, errezel modernoek ezin dute beroa modu honetan kudeatu.
Gasezko errezel gehienak burdinazko pieza astunekin eginda daude, hau ez da arazo bat. Gaur egun da. Parrilla suhiltzaile moderno bat sarritan altzairu estanpatuaz egin ohi da eta erregailuak jantzi eta ordezkatu daitezkeen piezak kontsumitu behar dira.
Garbiketa prozesu honek sortutako bero bizia sukaldaritza-saretak urratzen ditu, zeramikazko pizteak crack egiten ditu eta erregailuetan metal nekea eragiten du. Okerragoa, harrapatutako gasek berotzen uzteko, gas-lineak eta mahukaak urtu ditzakete, eta kotxez itxita dagoen tenperatura propanoko biltegien tenperatura segurua gainditu dezakete.
Grill fabrikatzaileak pisatzen
Parrilla nagusien fabrikatzaileek kontsumitzaileari ohartarazten dioten adierazpenak egin dituzte, aluminio paperaren garbiketa-praktikak saihesteko segurtasun-kezkak direla eta. Weberen posizio ofiziala honako hau da:
Weberrek ez du metodo mota hau gomendatzen. Sukaldeko azalera estaltzea gasa harrapatzeko eta suteen arriskua izan daiteke eta airearen fluxua blokeatuz gero, balbula, erregailuak eta hornidura-lerroak kaltetu ditzakete. Gomendatzen dugu kontsumitzaileak beti preheat beren parrilla goian 10-15 minutu. Horrek elikagai partiku guztiak erretzen ditu eta parrilla prestatzeko grilling.
Char-Broil-ek adierazpen hau ematen du:
Ados gaude, ideia txarra da parrilla garbitzeko modu honetan. Bereziki arriskutsua da. Saskirak blokeatuz, suhiltzaile osoa berotu daiteke eta beroa bero gehiegi nahita ez diseinatutako eremuetan beroa indartzea. Suebakiak urrikarak izan zitzakeen, portzelana ezin zen berotu eta burbuilekeriaz erretzen edo itzaltzen utzi zuen, gas-trena (balbula, kolektore, mahuka, depositua) hondamendi hondamendia eragiten zuen gehiegizko berotasuna izan zezakeen; , horrek kaltetutako alboko apaletan eragin dezake. Kontsumitzaileek fabrikatzailearen gomendatutako garbiketa metodoak jarraitu behar dituzte beti.
Hainbat fabrikatzaileek antzeko iruzkinak dituzte. Zoritxarrez, komunikabide entzutetsu batzuei oraindik ere papera erretzearen metodoa (batzuetan deitzen den moduan) gas parrilla zikina garbitzeko modurik onena den arren, oraindik ere. Fabrikatzaileek ohartarazten dutenez, gas parrilla bermea alferrikakoa izan liteke parrilla prozesu horri kaltetuta badago.
Gasa parrillan garbitzeko metodo hau defendatzen baduzue, ez jarraitu aholkuak, arrakastaz erabili izanagatik ere. Posible da parrilla batek tratamendu hau onartu dezakeela, birritan edo are gehiago, baina, azkenean, parrillan suntsitu edo istripu larri bat sorrarazteko aukerak oso altuak dira.