10 Arrazoiak CSA bateratzeko
Arrazoi asko daude CSA bateratzeko eta partekatzeko baserriko uzta batean. Jende askok harrigarria den janari freskoa da. Jende askok nekazaritza eta nekazari jakin bati lotzeko aukera eskaintzen du. Beste batzuek beren tokiko elikagai-sistema onartzen dute eta horretarako bide bakarreko modu bat bilatzen dute. Aurkitu arrazoia, besterik ez duzu hesia off eta CSA mundu zoragarria sartu!
Behin harpidetzea erabaki ondoren, begiratu 10 Galderetarako CSA bat jartzeko Galdetu programa egokia aurkitzeko.
10eko 10
Ultra-freskoa, lokalean hazi diren produktuak
Betsie Van der Meer / Getty Images Hau da, orain arte, CSAn parte hartzeko arrazoi bakarra. Baserriek beren kideak euren produktuen onena ematen diete, eta askok loreak, eztia, arrautzak eta gehiago eskaintzen dituzte. Barietate bakarrak sarritan ematen zaizkio CSA-ren beste batzuei, baita nekazariek merkatu handiagoan hazteko pentsatzen ari diren produktuen motak ere. Laburbilduz, CSAko kideek eskaintzen duten onena eskaintzen du.
10/10
Barazki eta fruitu berriei buruz ikasi
Inoiz ez dakizu zer agertuko den zure kutxan. Beno, baserri gehienetan, nahiko ideia ona daukazu informatuta mantentzen duzulako. Oraindik ere, CSAk jendeak gauza berriak probatzeko modu bat besterik ez duelako, besterik gabe, delako - wham - dago zure sukaldean dago!
10/03
Urtaroen ulergarritasun larria eta zure inguruko hazkuntzak
Ez dago CSA kutxa astero deskonprimitzea bezalako ezer denboraldiko denboraldietan eta urtaro bakoitzeko eguraldiarekin harremanetan jartzeko. CSA kutxatila askok buletinak jasotzen dituzte, askotan eremu baldintza azaltzen baitute. Zergatik baserria goiz edo beranduago biltzen da (edo, zoritxarrez, ez). Lurrak eta urterokoak hiri eta inguruko bizilagunentzat eta oso asetzera lotzen ditu.
04 de 10
Nekazarien arteko harremana
CSAren kideak harremana du nekazari edo nekazari batzuek ez dutela sarritan izan. Nekazari askok AEBetan utzi dute, baina gutako bakoitzarentzat ezinbestekoak dira. Pertsona bat eta bere egoera zehatza ezagutzea benetako begi-abiarazlea izan daiteke, batez ere "nekazariarekiko harremana" "Old MacDonald-ekin" abesten baduzu.
10/10
Erosketetarako sarbidea
Baserriek sarritan sasoiko negozioak eskaintzen dizkiete beren CSA kideei. Tomateen kaxak nekazari bizilagunen belarra, denboraldiaren amaieran marrubiak hartzeko aukera zabaltzen dute.
10eko 10
Bazkideentzako gonbidapenak, baserrian i-pick-enak soilik
Nekazaritza askok bazkideak izaten dituzte, denboraldi gailurreko eskari handiko produktuen aukeraketa egiteko. Kalifornian, marrubiak eta tomateak u-pick gertaerak ohikoak dira. Herrialdeko beste toki batzuk sagar egunak biltzen dituzte. Batzuetan, CSAko kideak gonbidatuta daude oraindik ere "gleaning" osteko uzta-bilerarako azken biltzarrari gonbidatuta. Bertan, uzta bildutako produktuen gainetik utz dezakezue. Horiek amazing deals izan daitezke, baina benetako dibertsioa ari da eremuan eta nekazaritza ikuspegitik baserria ikusi.
07 de 10
Baserrian gertakari bereziak
U-hautatzeko ekitaldiak, barbakoak, pot lucks, baserriko gidatuak, eta abar. Hainbat ustiategiek gertakari publikoak modu ezberdinean kudeatzen dituzte, uzta koloreko jaialdietan eta baserriko bisitaldi txikiagoekin dantzatzen, baina ekitaldi berezi hauek CSAren sarirako sari bikaina dira.
08 de 10
Dirua gordetzen du (egosten baduzu!)
Kaxa datorren produktua erabiltzearen ondorioz, CSAko kide gehienek dirua aurreztuko dute dendan edo nekazaritzako merkatuan erositako kalitatezko produktuen kopuru berdinean.
10/09
Denbora aurrezten du
Aukeratzen duzunaren arabera, behin betiko erosotasuna lortuko duzu. Kutxa bat aukeratzerakoan nekazariek merkatuan sartzen ez duten denbora gutxiago hartzen dute edo dendan produktuak saltzen, bagging eta saltzen dituzte.
10tik 10
Tokiko elikadura definitua
CSAren partaidetzarekin badakizu elikagaiak hazi diren lursailak, hau da, nahiko cool. Lokalki jaten baduzu eta tokiko elikagaien sistemaren babesa zuretzako garrantzitsua bada, CSAra sartzeko modu erraz bat da.