Zaila da txerri-sorbalda zapore eta samurtasunez irabaztea, eta nire txerri-mozketa gogokoena da.
Plater hau txerriki sorbaldaren sorbalda xehatuarekin egiten da, perfekzioarekin prestatutako motela, sagar gelatina eta lurrean mostaza nahasketa nahasiekin.
Zerbitzatu txerriki bizkotxoa prestatutako mokadu goxoa, patata purearekin edo pikondoarekin, ogitartekoak prestatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 tipula handi (erdira, xehatu)
- 1 txuleta boneless sorbalda errea
- Gatza eta piperbeltza
- 1 jar (12 onun) sagar gelatina
- 1/2 Kopako oilasko salda edo ura
- 2 koilarakada mostaza granjina
Nola egin
Tipulatu xerra xukatu sukalde motelean handiaren behealdean.
Garbitu errea eta patxatu; utzi ezazu bere sarean; tipulak jarri.
Konbinatu gainerako osagai kopa batean; bota errea baino gehiago.
Estali ezazu eta egosten 2 orduz.
Behera biratu eta 6-8 ordu luzeago egosi.
6 eta 8 urte bitartekoak dira.
Ere gustatu zaizu
Sukalde leuna Spiced Coral Sorbalda Errezeta
Erraza Barbakoa Txerri Ogitartekoak
Ikusi ere
Sukaldeko Slow Carnezko Errezetak
Errezeta nagusia
Hegoaldeko Elikadura Etxea
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 62 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodio | 117 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |