Pastor errezeta sinple eta goxoa hau da, bost osagai bakarrik eginda, oso azkar biltzen da. Plater hau taulan mahaian 50 minutu baino gutxiago izan dezakezu.
Arrazoi azkarrago egiteko, erabili beheko behi ordezko gisa saltzen diren barazki-xaflak izoztuak. Sukar koilarakada edo oliba olioa besterik ez egosten, gehitu izozki xehatu eta egosi berotu arte. Ondoren, jarraitu errezeta batekin.
Artzain Txakurra hondarrak erabiltzeko asmatutako ingelesezko errezeta da. Zalantzarik gabe, errezeta erraz honetan eskuz erretako edalontziak erabil ditzakezu. Azenarioak, ilarrak, brokoliak, babarrunak, edo azalorea egosi gabeko sagarrak izango lirateke. Behin betiko egositako txuleta edo behiak errea, kuboetan moztu daiteke, behi beheko aldean. Txerri txerriki edo lurrezko oilaskoa edo indioilarra ere erabili ahal izango dituzu beheko behiaren lekuan. Erabili zure irudimena eta hozkailuan eta izozkailuan!
Patatak egiteko, erabili dendan erositako patata frijituak, edo zure hondarrak erabili. Patatarik gabe ez badut, aurkitu dut patata lehorrak ezin hobeto ordezkatu dituztela rehidratatuak, batez ere krema garratz batekin jantzita.
Zer behar duzu?
- 1 libera lean beheko behi
- 1 tipula, txikituta
- 2 cups izoztuak barazki mistoak
- 1 (10 oz) zuritutako zopa krema baratxuri errea
- 1 koilaratxo orein hosto lehorrak
- Gatza eta piperra dastatzeko
- 3 cups mashed patata frijituak
Nola egin
Preheat the furna 375 ° F. Spray 10 cm-ko sakoneko plater tarta platerarekin, sukaldaritza spray ez-arrunta eta alde batera.
Zartagin astunetan egosi beheko behi eta tipula bero ertainetik beherakada dastatu arte eta tipula samurra da eta haragiaren haustea eragiten du 10 minutuz. Xukatu ondo.
Barazki izoztuak eta zopak nahastu eta beroa egosi arte, 4 minutu inguru, gehitu mortero eta gatza eta piperra dastatzeko.
Pour nahasketa tarta plater prestatuan.
Koilara patata purea haragi beroaren nahasketarekin. Bake 35-45 minutu patata urrezko marroia arte eta tarta burbuila egiten ari da.