Inoiz galdetu zidan Crab Rangoon nola egin? Beno, hala bada, estali zaitugu. Jarraian, gure etxeko xanpain ezagunen bertsio gogokoena eskaintzen dugu 6 urrats errazetan.
Zure familiako bilkura ezberdina izan dadin nahi duzun ala asteburuan zehar lasaitu eta zure pintxoak birrindu nahi baduzu, errezeta hau aukera bikaina da!
Zer behar duzu?
- 8 ounces krema gazta
- 8 ounces crab haragi (freskoa edo ontziratua)
- crab haragi , xukatu eta flaked)
- 1 koilaratxo tipula gorria (txikituta)
- 1/2 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1/2 koilaratxo
- soja soja argia
- Zaporea piper beltza
- 1 tipula berdea (fin-fin txikituta)
- 1 baratxuri ale handi (xehatu, zuritu eta fin-fin txikituta)
- 1 paketearen wonton wrappers
- 1 ontzi txiki ur
- Olioa (frijitzeko sakona)
Nola egin
- Konbinatu krema gazta eta karramarroa nahasketa ertaineko katilu batean. Tipula gorrian nahastu, Worcestershire, soja-saltsa, piper beltza, tipula berdea eta baratxuria aldi berean. Konbinatu ondo eta albo batera utzi.
- Gainazal lasai batean, ipurmasail bat jarri zure aurrean, bi triangelu (ez karratua) osatzen du. Wet irabazi tona ertzak.
- Gehitu 1 koilaratxo betegarria wonton erdian eta zabaldu ezkerreko eta eskuineko puntuak biltegiratze forma log edo forma laukizuzena (bestela itzulbiratzailearen erdian apurtu daiteke sakon-frijitu bitartean).
- Biribildutako ertzak tolestea beste triangelu bat egiteko. Edan ertzak urarekin eta sakatu elkarrekin zigilatzeko.
- Jarrai ezazu crab rangoon osoa, eskuoihal heze bat edo eskuoihal heze batekin estalita, gainerakoa prestatzen jarraitzeko.
- Crab Rangoon egosi ondoren, beroa kentzen eta olioa frijitzeko sakatu. Olioa prest dagoenean (tenperatura 360- 375 gradu artean egon behar da), arreta handiz irristatu Crab Rangoon-en , wok-a ez gehiegi kentzeko. Frijitu piperrak urre koloreko marroia izan arte, 3 minutu inguru, behin inflexio. Kendu koilara labean eta xukatu. Hornitu Hot Sauce Gaziarekin edo Txinako Mustarda Hot .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 26 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodio | 49 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |