Biratu freskoa (edo izoztuak) mugurdiak, mugurdi-saltsa goxoa, azukrea eta denbora pixka bat gehituz. Serioki, sinplea da. Sukaldaritza ez (eguraldia udan beroa izan ez dadin ere, mugurdi denboraldiaren barnean, errezeta honen benetako puntu irabazlea da). Joan behera modu sinple hau modu konkretuan erabiltzeko.
Kontuan izan frijitu izoztuak errezeta hori ezin hobeto funtzionatzen dutela, beraz, udako pisa handia izan bazenute eta horietako batzuk izoztu, aurrera egin eta hemen erabili.
Zer behar duzu?
- 12 oz. Mugitu fresko edo izoztuak
- 2 eta 6 koilarakada azukre
Nola egin
- Mugurdi freskoak erabiltzen badituzu, azkar hozten zaizu eta ondo lehortu. Jarri erdi-ontzi batean.
- Azukrerekin dastatzeko baia hautseztatu. Azukreren koilarakada bat buruz mugurdi bakoitzeko 6 oz-ko ozpinek eskubidea dute, baina jende askok 2 edo 3 koilarakada nahiago ditu. Fruitu madarikatuak ez du azukre tona behar, baina ho-hum baia bikain erabiltzeaz gain, zukuak edanez eta zuriz jantziz.
- Erabili sardexka baia mozteko. Mahaspasek, asmatzen duzun moduan, azkar eta erraz egingo dituzu.
- Kaikua estali eta mugurdiak eseri (edo macerate, gozatzeko gauza "marinatuak" termino gastronomikoa), azukrea mugurdien zukuak atera eta saltsa sortu arte. Baia pixka bat berotu egingo da berehala, baina eseri eta utzi azukrea buztin zukuetan desegiteko. 15 minutu inguru beharko lirateke, baina ez duzu denbora askorik eseri beharrik, ordua hobeto funtzionatzen baduzu.
- Saltsa dastatu eta azukre gehiago gehitu nahi baduzu.
- Puntu honetan, saltsa zerbitzatu ahal izango duzu. Aurkezpen dotoreago baterako, saltsa xehatu ahal izango duzu hari fin-finkaren bidez haziak kentzeko. Saltsa gorde dezakezu, estali eta hoztu, astebetez arte.
Nola erabili Mugurdi Sauce
Erabili Mugurdi Sauce hau izozkiarekin, shortcakesekin (testurako fruta fresko batzuekin batera, nahi baduzu), jogurtak edo krepe edo gofreak, astigarrak almibarretan baino. Halaber, jogurtekin geruza ederra da mugurdi parfaitsetarako. Kopuru ederrenetako koilara edalontzi batzuk edalontzi parfait batean, edalontzi batean edo ardo edalontzi batean sartuko ditugu eta, ondoren, saltsa bateko koilara, ondoren, jogurt batzuk, gero saltsa gehiago. Parpaitetan granola batzuetan hautseztatu eta gosari goxoa izango duzu.
Edo, osasungarriagoa izateko nahi baduzu, saltsa gurutzatu behar duzu krema astuna pintxoak bigunez zipriztinduta ; Horrela esan nahi du ergel zuritu bat egin duzula, marrubizko ergel klasiko klasiko bat, munduko postre errazena, errazena eta oraindik zaporetsuena.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 47 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 1 g |