Sukaldaritza berezia, jai, Fall-themed elikagaien bila bazabiltza, ez begiratu gehiago. Gazta plantxan egindako ahuntz gazta plantxan hau opor denboraldirako opari ezin hobea da! Sukaldaritza moteleko pumpkin gurina, ahuntz ahuntz gazta, fruitu lehorrak eta intxaurrak, txokolatezko ogi txigortuarekin egindakoak, sandwich hau bazkaldu daiteke, afaria edo postrea.
Etxeko pumpkin gurina oso erraza da. Osagaiak nahastu besterik ez duzu jarri sukalde motelean, noizbehinka gurina beltzaran lodia eta aberatsa garatzen den bitartean.
Eta kalabaza-gurina egiterakoan ez baduzu nahi, begiratu ezazu tokiko janaria edo espezialitate-janari denda oporretako denboraldian. Trader Joe's, Whole Foods eta beste hainbat kate nazionalek normalean egiten dute opor denboraldian zehar.
Are interesgarriagoa da gauzak egiteko? Saiatu ogitartekoa kanela igurtziz ogi egiteko.
Alkoholik ez al dago? Ez kezkatu, besterik gabe, trukatu ezazu 1/2 Kopako sagar zukua eta gozatu!
Zer behar duzu?
- P umpkin gurina :
- 1 kalabaza purea dezakezu
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1/2 Kopako eztia
- 1/2 tbsp. kalabaza tarta espezie
- 1 tbsp. sagardo ozpina
- 1 tbsp. kanela
- 1 jaurtiketa whisky (edo spiced rum)
- Gazta plantxan Spiced Pumpkin Pieza:
- 2 xerra ogia (bihotz onekoa)
- 3 tbsp. ahuntz gazta biguna (banatua)
- 2 tbsp. pumpkin gurina
- 1 tbsp. fruitu lehorrak
- 1 tbsp. gurina gazi
Nola egin
Pumpkin gurina:
- Spray crockpot spray nonstick eta ondoren osagai guztiak ontzi batean konbinatu eta irabiatu leuna arte.
- Pour nahasketa osagai crockpot sartu eta crockpot aktibatzeko bero handiko tapa batekin.
- Kalabaza gurina gutxienez bi orduz edo gehienez 4 orduz egosi. Saiatu irabiatzen eta alboetara laburtu ordubete edo gutxi gora behera, horrela nahasketak ez du crockpot-erako makila. Eginda dagoenean, lodi eta krematsua izango da. Aberastasun gehigarri bat behar baduzu, nahastu ezazu gurina erre nahastean.
- Noiz loditua eta krematsua izan, beroa kendu, hozten utzi eta gero, ontzi hermetiko batekin estali dadin.
Gazta plantxan Spiced Pumpkin Pieza:
- Ahuntz gazta tolestu egiten da, edo xehatu, ogi xerra batean. Jarri kalabaza gurina gainean eta intxaur konfitatuak hautseztatu. Gehitu gainerako ahuntz gazta beste ogi xerra eta gainean.
- Smear gurina sandwicharen kanpoaldean eta jarri burdinurtuzko zartagin batean edo panini prentsan. Bihurritu beroa ertain-altuera eta egosi lurrazala urrea da eta ahuntz gazta leundu egin da eta erdian bero dago. Ziurtatu iraultzeko, behar izanez gero.
- Behin sandwicha eginda, kendu beroa eta utzi sandwichak minutu batez eseri osagaiak osatzeko. Ebaki erdia eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1415 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodio | 452 mg |
| karbohidratoak | 300 g |
| Fiber dietetikoa | 10 g |
| Protein | 18 g |