Dulce de Leche Fudge mikrouhin-fudge errezeta azkarra eta erraza da, zapore handiarekin eta osagai laburren zerrenda batekin. Errezeta hau oinarrizkoa izan daiteke, baina zaporea ez da! Azukrea eta krematsua da, dulce de leche zapore sakon eta caramelizatua duena. Dulce de leche dendan eros dezakezu edo egin ezazu Dulce de Leche errezeta erraz honekin . Zure gozokiak esne kondentsatuaren antzeko testura izan behar du, likido lodi eta motela den likidoa dela esan nahi du.
Zer behar duzu?
- 18 oz. (3 cups) txokolate txip zuriak
- 14 oz. Dulce de leche (denda-erosi edo
- etxekoa )
- 2 oz. (4 Tbsp.) Gurina
- 1 tbsp. banilla ateratzea
- 1/4 tsp. gatza
- 1 Kopako pecans (txigortu, txikitutakoa)
Nola egin
1. 8x8 pan prestatu aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray gabe.
2. Mikrouhin labean katilu handi batean, txokolate txip zuriak, dulce de leche, eta gurina nahastu. Mikrouhin-txipak 30 segundoko hazkundetan, 30 segundotan behin nahastuz txokolatea kiskaltzeko. Jarraitu egosten eta irabiatu txokolate zuria urtzen den arte eta lima leuna da.
3. Gehitu bainila eta gatza eta lehortu. Edonola ere, badirudi gurina bereizten dela (gozoki gozoak dituzten gozokien gainean) berotu arte.
4. Gehitu txikitutako pecans, eta nahastu. Zartagin hori prestatu zartaginean sartu eta leuna geruza batean sartu.
5. Jarri hozkailuan hozkailuan gutxienez 2 orduz jartzeko. Behin ezarri, labana zorrotz handi bat erabili 1 hazbeteko karratuetan moztu eta giro-tenperaturan zerbitzatzeko. Denda Dulce de Leche Fudge hozkailuan edukiontzi hermetikoan, bi astez.