Landa-motak, gozokiak, gazi-gozoa, txerri-saiheskiak, anana, kanpai piperrak eta saltsa goxo-goxoak dira. Anana eta kanpai pipermina eta tipula zatiak txerri txuleta horiek zaporez laguntzen dira eta saltsa tomate saltsa, ozpina eta azukre nahasketa bezain ondua dira. Errezeta honek ezohiko herrialde-estiloaren saiheskiak erabiltzen ditu, baina ordezko saiheskiak, hezur-jositako estrukturak edo txerri txuletak platerean erabil ditzakezu.
Txerri-saiheskiak goxo-goxoak dira, egositako arroz beroarekin eta ilarrak edo brokolia izoztuak. Gehitu pixka bat chili paste (sambal) edo xehatu piper gorria saltsa espezifikatu pixka bat.
Zer behar duzu?
- 3 eta 4 kiloko herrialde-estiloaren saiheskiak (txuleta gabeko baratxuriak)
- 2 (8 ontza) latak tomate saltsa
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1/4 Kopako sagardo ozpina
- 1/4 Kopako tomate-itsatsi
- 2 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 (20 ontza) anana zatiak (xahutu gabe)
- 1/2 Kopako thinly xerratan tipula
- 1/2 Kopako lodi piper berdea
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
Nola egin
- Arrautza moteleko zartagin bonbak prestatu edo sukaldeko sukaldaritza geldoarekin prestatu.
- Ontzi batean, tomate saltsa, azukrea, ozpina, tomate-pasta eta Worcestershire saltsa elkarrekin frijitu. Azenako zatiak nahastu zukua, tipula xerrak, piper berdea eta baratxuria.
- Pour saltsa sukalde motelean saiheskiak gainean.
- Estali eta sukaldatu altua 3 1/2 eta 4 ordu artean, edo 7 eta 9 ordu bitarteko baxua.
aldakuntzak
Errezeta hau pixka bat aldatzeko espezieak edo barazki batzuk gehitzeko doakoa da.
Oilaskoaren txerrira ere alda dezakezu.
- Gehitu piper gorria birrindua edo sambal chili saltsa bero apur bat nahi baduzu.
- Gehitu xehatuta edo juliana ebaki azenarioa saltsa nahasketa.
- Egin platera txerri txuleta edo txerri solomoa edo txerri txerri sorbalda kuboarekin.
- Txerrikiaren ordez, erabili ontzi honetan oilasko izterrik gabeko izterrak.
Beste Slow Cooker Rib Errezetak
Errezeta hau gustatzen bazaizu, sukaldaritza estiloko antzekoak probatu ditzakezu barbako zaporeekin. Elikatzeko moduko herri-estiloko saiheskiak ketchup, soja saltsa, azukre beltza eta sagar sagardo ozpina bezalako osagaiak biltzen ditu etxeko barbakoa saltsarekin, beroa ematen duen saltsa beroarekin batera. Errezeta antzekoa da crock pot txokolatezko herrialde-estilo saiheskiak , botilako barbakoa saltsa erabiltzen duen prestaketa azkarrago egiteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 195 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 72 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |