Txipiroi labean zapore goxoa duten etxeko saltsarekin nahasten dira.
Ketchup-ekin oinarritutako saltsa errazak piperrautsa eta chili-en hautsa, Worcestershire saltsa, ozpina eta ongailuak eta azukrea gehitu gabe daude. Nahiago baduzu saltsa xehatua nahi baduzu, probatu saltsa pikantea molassesarekin edo saltsarekin .
Zapore plantxan, 15 minutuz erretilu labean eraman.
Ikusi ere
Labean txuleta txerrientzako txuletoiak
Zer behar duzu?
- 4 kilo zerriko xerrak
- 2 erdi tipula, xerratan
- 2 koilarakada ozpin
- 2 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo horia paprika hungariarrean
- 1/4 eta 1/2 koilaratxo lurrean kaiatxoak piper
- 1/2 koilaratxo lurrean piper beltza
- 1 koilaratxo chili hautsa
- 3/4 Kopako ketchup
- 3/4 kopa ur
Nola egin
- Hozteko labea 350 F-ra
- Kendu zilarrezko azala saiheskien atzealdetik. Erabili eskuoihal edo paperezko eskuoihal bat zilarrezko azala amaitzean eta tira itzazu.
- Erraztu zatiak zerbitzatu zatiak sartu. Txipiroiak bota gatza eta piperra.
- Jarri estekak estalkiz estalitako zartagin batean eta tipula estali.
- Konbinatu gainerako osagaiak; bota saiheskiak baino gehiago.
- Zabaldu ontza paperean eta labean preheated labean 1 1/2 ordu inguru. Okertu noizean behin eta spareribs piztu zenbait aldiz.
- Kendu paper-papera eta 15 minutu inguru gozogintza jarraitu marroia xerrak marroi dezan.
Aldakuntza
- Saltsa gozo bat lortzeko, gehitu koilarakada bat edo bi azukre marroi edo molasses.
- Txipiroiak plantxan, papera kendu eta saiheskiak gas beroa edo ikatz parrillan transferitzeko. 15 minutuz luzeago egosi edo ondo marroia egosi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 764 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 262 mg |
| Sodio | 486 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 82 g |