Espinakak entsalada erraz hau marrubiak eta ardo ozpin-olioarekin zaporea da. Janzteko erraza hainbat ordu lehenago prestatu ahal izango da zerbitzatu baino lehen.
Zer behar duzu?
- 1/2 koilaratxo sesamo haziak txigortuak
- 6 cups espinakak hosto freskoak (zatituta)
- 2 cups freskoa marrubiak (garbitu, lehorrak, hulled)
- Ardoaren ozpin-olioa egiteko:
- 1/4 Kopako oliba olioa
- 2 koilarakada ozpin arrosa
- 1 1/2 koilarakada azukre
- 1/2 koilaratxo aneta xerra ilea
- 1/8 koilaratxo tipula hautsa
- 1/8 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/8 koilaratxo mostaza lehorra
Nola egin
- Ontzi handi batean, zuritu espinakak sesamo haziekin. Marrubiak prestatu, erditik handiak moztuz. Gehitu marrubiak espinakak nahastu. Estali eta hoztu.
- Konbinatu apailatzearen osagaiak torlojua edo jarlekuaren gainean; astindu ezazu ondo hoztu eta hoztu.
- Zerbitzatzeko, pour frijitu freskoa marrubi eta espinakak entsalada nahasketa ontzi batean eta zozketa astiro-astiro banatu ondo.
Ere gustatu zaizu
Espinakak entsalada Apple ozpin-olioarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 144 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 78 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 4 g |