Karramarroen gozokiak goxoak dira, hasieran, baina zapore handiek zapore handitzen dute. Garbi eta ongi oiled sukaldaritza grate hau behar duzu hau, ordea, errezeta hau gogokoena bihurtu da!
Zer behar duzu?
- 2 6 ontza / 170 g latak karramarroen haragia, xukatu
- 3/4 cup / 180 mL panko breadcrumbs
- 1 tipula txikia, fin-fin txikituta
- 1 arrautza, sueztasunez irabiatua
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 3 koilarakada / 45 ml
- krema garratza edo jogurt grekoa
- 1 koilarakada / 15 ml hosto lodi perrexila, fin-fin txikituta
- 1 koilaratxo / 5 ml saltsa beroa
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza
Nola egin
Konbinatu karramarroarekin gainerako osagaiak nahasketa ertaineko ontzi batean . Forma crab nahasketa sartu 4-5 patties. Jarri plater sakon batean, estali ezazu eta hoztu gutxienez ordubetez goizean. Horrek lagunduko die patxak forma mantendu eta parrillan ez erortzeko, hasierako manipulazioaren ondoren berehala biguna izan ohi baita.
Preheat the grill for medium-high heat. Jarri erretxina sueztituaren parrillan.
Cook 10 minutu, behin torneaketa. Bero kendu eta zerbitzatu berehala condiments gogokoena. patties horiek bakarrik balio izan daitezke, edo entsaladak, ogitartekoak, eta wraps sartuta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 277 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 294 mg |
| Sodio | 1.391 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 29 g |