Cookie Brittle-ren errezeta bikain honen bertsioa txokolate txip cookie-pakete batean agertu zen duela urte, eta inoiz ez dut ikusi. Txokolate txip cookie tradizionaleko errezeta tradizionala da, oinarri xehatua eta urtu txikia erabiliz. Arrautzak ez dira errezeta honetan, horregatik testura bikaina dute.
Errezeta honen zatirik garrantzitsuena irina nola neurtzen duen azaltzen da . Arraila koilarakada pixka batean kopa sartu eta labana baten atzealderarekin lotu. Ez ezazu sekula irina sartu neurtzeko neurria; % 25 gehiago lortuko duzu eta cookieak lehor eta gogorragoak izango dira.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako gurina, leundu (EZ margarina)
- 2 koilarakada bainila
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 2 cups irina
- 2 cups semisweet chocolate txip
- 1 Kopako birrindua, OR txokolate txip gehiago
- 1/2 Kopako txokolate tarta semisweet
Nola egin
- Preheat the furna 375 F.
- Konbinatu gurina, banilla, gatza eta azukrea katilu handi batean eta irabiatu ondo nahastu arte, koilara baten atzealdea erabiliz. Irina nahastu arte nahastu. Gehitu txokolate txip eta fruitu lehorrak 2 cups, erabiltzen bada.
- Sakatu cookie-orek uniformeki 15x10 "gelatina roll pan batean 15 eta 25 minutu bitarteko labean, urre koloreko marroia bukatu arte. Begiratu 15 minutuko bake-denbora, ikusi cookieak arretaz, marroi ilunak ertzetatik erretzen dira oso azkar . Eseri freskoa zartaginean.
- Leku 1/2 Kopako txokolate tartak mikrouhin-beira seguru batean beira neurtzeko eta mikrouhin-labe 50% potentzia 1 minutuz; urtu arte. Hoztutako cookieak hozten. Ondoren, cookieak zuzenak dira. Jar ezazu edukiontzi hermetikoan gordetzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 279 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 100 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |