Mexikoko eta amerikarren ospakizunetarako arrazoia
Cinco de Mayo ez da nahastu behar Mexikoko Independentzia Egunean. Irailaren 16a da. Cinco de Mayo ez da Mexikoko oporretan (eskualde gutxi batzuen kasuan izan ezik), baina oso ezaguna da Estatu Batuetan. Beraz, zer da Cinco de Mayo? Erantzun laburra da Mexikoko Ejertzitoaren porrotak Mexikoko soldaduen porrotaren ospakizuna dela Puebla. Erantzun benetakoa da Cinco de Mayo jaiegun bakarra Mexikoko eta Amerikako oporretakoa dela.
Estatu Batuen eta Mexikoren arteko harremana aldatzen du.
1848ko Mexikoko eta Amerikako gerraren amaieran, bi herrialdeen arteko harreman estua utzi ez ezik Mexikora joan zen gerra zibilaren urteetan hazi zen zorraren sakona. Mexikok europar herrialdeetako dirua maileguan hartu zuen eta, azkenean, herrialde horiek beren zorrak itzultzea nahi zuten. Ingalaterra eta Espainiak eszena sartu eta azkarregi utzi zuten, baina Frantzia aprobetxatu zuten une batez eta inbaditu egin zuten. Napoleon III.a Mexikora konkistatzea erabaki zuen, Mexikoko tronuan Mexikoko tronua ezarri zuen Habsburgo printze bat eta Mexikoko gobernua ezarri zuen. Batzuk argudiatu zuten Mexikotik Napoleonek Estatu Batuetako Gerra Zibilean Konfederazioak lagundu nahi zituela. Hain zuzen ere, AEBetako Gerra Zibilean frantsesek garaitu zuten frantsesaren porrota eztabaidagarria izan zen, baina frantsesak konfiantza gehiago eman zuelarik, gerrak luzeagoak, gogorragoa eta lotsagabea izan zitekeen.
Mexikoko armadak lehen batailako inbaditzailea garaitu zuenean, asko hobetu ziren eta indar teknologikoki indartsuaren aurrean garaipena handiagoa izan zen. Gaur egun ospatzen den arrazoia. Ironikoki, borroka honek ez zuen Mexiko eta Frantziarekiko gatazka amaitu, baina hasiera besterik ez zen.
Frantziako indarrak urtebete beranduago eman zuten zenbaki handiagoetan, eta Mexikok Mexikoko txotxongiloa Mexikoko arduradunaren esku utzi zuen. Mexikoko jendea erresistentea zen eta Estatu Batuetan Gerra Zibila amaitu zenean, Lincoln presidenteak Sheridan jeneralak Mexikoko erresistentzia hornitu zuen. Estatu Batuetako soldadu askok Estatu Batuetako Batasuneko Ejertzitoan kargutik kendu zuten Mexikoko Armadako kide izateko. AEBetako soldaduen batailoiak Mexiko Hirian garaipena lortu zuenean, 1868an garaitu zuten Maximilian. Estatu Batuek emandako laguntzei esker, milaka Mexikarrek mugan zeharkatu zuten AEBetako militarrekin batera erasoaren ondorengo asteetan Pearl Harbour.
Zoritxarrekoa da Cinco de Mayo-ren istorioa galdu egiten dela iragartzen duten iragarleentzat, garagardoa saltzeko aitzakia baino apur bat baizik (Cinco de Mayo egun San Patrick egunaren atzean San Petersburgoko egunaren bigarren eguneko eguneko kontsumitzen). Estatu Batuen eta Mexikoren arteko harreman luze baten ospakizuna da, lankidetzarako urteak barne, eta bi auzokideek beren desberdintasunak alde batera utzi eta elkarrekin lan egin dezaketen etorkizunaren itxaropena.
Beraz, Cinco de Mayo ospatzeko, zergatik ospatzen dugu eta Mexikoko ohiturak eta elikagaiak nodoak gogoratuz.
Molé handia edo Carne Asada tradizionala elkarrekin jantzi eta Grill mexikaraz gozatu.