Chuckwagon beheko babarrun zopa babarrunak

Chuckwagon zopa hau beheko behi zopa erraz bat da, tomateak, babarrunak eta barazkiak. Txile hauts eta piper batzuk zaporeko zopa laguntzen dute eta Southwest zaporea ematen.

Erabili pinto babarrunak, iparraldeko handia edo zopa txikiko babarrun txikiak. Beltz beltzak ere onak izango lirateke.

Zerbitzatu zopa hau bazkaltzeko edo afaltzeko opil labean edo gaileta batekin.

Zer behar duzu?

• 2 xerra hirugiharra, diced
• 2 kilo lurrezko behi estra-lean
• 1 tipula handi, txikituta
• 1 Kopako apioa
• 2 ale baratxuri, xehatuta
• 3 azenario erdi, xehatu xerrak
• 2 cups behi salda
• 2 laranja (14,5 ontza bakoitzeko) tomateak zuku batean
• 1 piper (4 oz) txikitutako piper berdeak
• 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
• 1 koilaratxo gatza
• 1/2 koilaratxo chili hautsa
• 1/2 koilaratxo lurrean chipotle piper edo kaiena piperrarekin
• Azkenean lurrean piper beltza dastatzeko
• 2 latak (15 ontza bakoitzeko) babarrunak (pinto, iparraldeko handia, gorria, edo nahasketa), xukatu

Nola egin

1. Holandako labean edo salda ertain beroarekin, jarri hirugiharra kurruskaria arte. Kendu hirugiharra paperezko eskuoihalak drainatzeko.
2. Gehitu beheko behi, tipula eta apioa hirugihar tantaka; egosi, irabiatuz, behi ez da arrosa arte. Gehitu baratxuria eta egosi minutu bat gehiago. Gehitu azenarioak, behi-salda, tomateak, piperrak, Worcestershire saltsa, gatza, chili hautsa eta chipotle edo Cayenne piper.
3. Irakur ezazu; txikitu baxua, estali eta 30 minutuz berotu edo barazkiak samurrak izan arte.

1. Gehitu xukatu kontserbak babarrunak. Zaporea eta gehitu piperra eta gatza gehiago, behar izanez gero.
2. Zuritu zopa 15 minutu inguru luzeagoz.
3. Zerbitzatu zopa hau, gailetak, ogi birrindua edo mokadurekin.

Adituen Aholkuak

• Ez ezazu egosi izoztuak babarrunak, ilarrak, eta / edo 7 zertxobait 10 minutuz zopa egin baino lehen.

Ere esan dezakezu: Sirloin Burger Soup , Taco Sopa Erraza Beheko Okela , Scrumptious Cheeseburger Potatoes eta Barazkiekin Zopa

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	699
Fat guztira	16 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	103 mg
Sodio	384 mg
karbohidratoak	81 g
Fiber dietetikoa	23 g
Protein	60 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)