Pancake big puffy (haurtxo holandarra ere deitua) beti hazi zen tratamendua. Gereziak gerezi denboran zehar gosari bizkor eta amorruz sartzen direnean, badakigu eskukada bat krepe pikante arrautzera eramateko. Nahastea bezain pixka bat da, baina koskak eta ertzak ditu.
Erabili nahi duzun edozein gerezi mota , nahiz eta gozoa laborea garratz baino hobea izan, nire iritzi apalean.
Zer behar duzu?
- 1/4 libra
- gerezi
- 2 arrautza
- 1/3 Kopako esnea
- 1/3 Kopako irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada azukre
- 1 koilarakada gurina
- Garbitu: hautseztatu azukrea hautseztatzeko
Nola egin
- Preheat the 400 ° F-ko labea. Zuritu gereziak ( ikusi nola hemen ), haiek zutabe handitan jartzen dituzunean.
- Ertain katilu batean, arrautza eta esnea irabiatu elkarrekin.
- Beste ertaineko ontzi batean, irina, azukrea eta gatza konbinatu.
- Jarri gurina 10 hazbeteko zartagin batean eta jarri labean urtu. Kendu labetik eta albo batera utzi.
- Gehitu osagai bustikoak lehorrean eta irabiatu konbinatu. Gehitu gereziak. Pour kazolan sartu zartagin beroa eta gurina eta 20 minutuz labean. Labea tenperatura 350 gradu bihurtzea eta zartaginean jarraitzea, krepearekin puffed eta ondo marroia arte, 15 minutu inguru.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1480 |
| Fat guztira | 100 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 53 g |
| kolesterola | 472 mg |
| Sodio | 1.669 mg |
| karbohidratoak | 104 g |
| Fiber dietetikoa | 20 g |
| Protein | 52 g |