Larruazaleko errezeta hau errezeta tradizional askok egiten duten ehundura lehor eta apalekoa baino askoz heze eta leuna da. Hau oso erraza da cornbread-eko errezeta egiteko, beti gomendagarria da.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako gurina (urtu)
- 2/3 Kopako azukre zuntz
- 2 arrautza handiak
- 1 Kopako gurina (astindu edukiontzi aurretik)
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 1 Kopako arto haragia
Nola egin
- Preheat the oven to 375 F.
- Nahasketa katilu handi batean, gurina eta azukre urtuarekin nahastu. Gehitu arrautzak eta whisk konbinatu arte. Gehitu gurina eta gozogintza soda , eta irabiatu konbinatu. Gehitu irina, artoa eta gatza. Espatula nahastu nahastu arte. Ez nahasketa baino gehiago.
- Pour kazolan 8 hazbeteko karratuko ogi grekoa edo burdinurtuzko zartagin antzekoa. Bake 35 minutuz, edo zentroan txertatutako hortzetako bat garbitu arte. Freskatu gutxienez 15 minutu moztu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 298 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 131 mg |
| Sodio | 300 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 6 g |