Patata erretako patata errezeta honetan patatak apur bat prestatzen dira gozogintza azkarrago egiteko. Gazta saltsa krematsua minutu gutxitan prestatzen da eta tipulinekin edo gabe egin daiteke. Erabili perrexilarekin saltsan, nahiago baduzu edo gurina koilarakada 3 eta 4 koilarakada gurinarekin gurina gehitu baratxuri eta irina aurretik.
Patatak cheddar gaztarekin egiten dut, baina cheddar nahasketa bat edo cheddar eta gazta amerikar nahasketa bat erabil ditzakezu. Ikusi aholkuak eta aldakuntzak ideia eta ordezkapen gehigarriak egiteko.
Patata frijitu errazak zerbitzatu txerri txuletak, errea, edo haragi edo oilasko plater bati buruz.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 eta 2 kiloko patata, zuritu eta zatitu 1/4-inch xerra
- 3 koilarakada gurina
- 1 baratxuri ale, xehatuta
- 3 koilarakada irina
- 2 1/2 cups esnea
- 1 Kopako cheddar gazta birrindua
- 1 eta 2 koilarakada freskoa sbipped chives freskoa, aukerakoa
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
350 F. labearen berotzea.
Arina gurina 2-lau plater gozogintza.
Kazola ertain batean, patata urarekin estali. Irakur ezazu; estali ezazu, berotu beheko ertainera eta 5 minutuz irakiten jarraitu. Transferitu patatak colander bat drainatzeko.
Kazola berean, berotu bero ertainarekin. Gehitu baratxuri eta utzi 30 segundo inguru egosten. Gehitu irina eta irabiatu ondo eta ondo nahastu arte. 2 minutu egosten, irina prestatzeko.
Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu eta sukaldaritza jarraitzen du, nahastuz, loditu arte. Mugitu gazta, tipulin (edo perrexila), eta gatza eta piperra, dastatzeko.
Patatak prestatu gozogintza plater batean. Gazta saltsan irabiatu astiro-astiro. Bake 20-30 minutuz, beroa eta bubbly arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu 1 urdaiazpiko urdaiazpiko saltsarekin.
- Patata goian birrindutako gazta birrindu hautseztatu baino lehen. Bake arte tapa urtu edo labea handitu arte gazta birrindua marroia egosten arte.
- Gratin patatak egiteko, zatitu 1 ogi biguna apurrak kopa 2 koilarakada gurina urtuarekin. Patatak bota labean sartu aurretik.
- Saltsa 1/2 Kopako tipula txikitu eta 1/4 Kopako gurinazko piper berdea. Gehitu baratxuria eta egosi 30 segundo inguru. Gehitu irina eta jarraitu errezeta.
- Erabili erdia gruyere gazta errezeta cheddararekin edo erabili gazta amerikarra cheddararekin.
- Saltsa lodiagoz egiteko, erabili 4 koilarakada gurina eta 4 koilarakada irina.
Ere gustatu zaizu
Ikazkinarekin egindako au gratin klasikoa
Crock Pot Scalloped Potatoes Gazta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 477 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodio | 611 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 18 g |