Erraza Baked Nile Perch (Parve)

Nile Perch errezeta hau nahikoa erraza da hasiberrientzako arrain sukaldarientzat eta nahikoa zaporetsua da hasiberrientzako arraina jateko. Hiru baino ez dira plater nagusia goxoa eta osasungarria lortzeko. Bat, igurtzi arrain maionesa. Bi arrain espeziek hautseztatu. Hiru, bake. Batzuetan harrigarriro erraza da janaria prestatzea.

Zer behar duzu?

• 2 kg. (1 kilo) Nilo Perch
• 1/2 Kopako limoi zukua
• 1/2 Kopako maionesa
• Dash gatza
• Pintxoak piperbeltz berria
• Aukerakoa: marrazko baratxuri hautsa (edo parve oilasko zopa hautsa)

Nola egin

1. Limoi zukua beratzen uzten du 30 minututara. Ihesa.
2. Spray beheko beirazko gozogintza plater spray ez-makila batekin. Jarri arrainak zartaginean, azala behera.
3. Eskuzabal zabaldu maionesa arrainetan. Gatza eta piperra hautseztatu arrainaren gainetik dastatzeko. Nahi izanez gero, baratxuri edo zopa hautseztatu arraina ere bota ezazu. Papera estali eta hoztu 2 orduz.
4. Preheat labean 400 ° F (200 ° C).
5. Hartu arrainak estali 30 minutuz.

10 minutu edo 10 minutuz labaindu eta labean (edo hegaluzea) edo gorritu arte. Arraina flakes egiten du (apurtzen) erraz egiten denean sardexka bere haragiaren zatirik gorenean sartzen denean.

Zerbitzatzeko iradokizuna: Arrainak krematsua edo letxuga entsalada zerbitzatzeko.

Oharra: Arrainak arrain-salmentan erosi berri den arrainak sekulako izozteak dituen arrainak baino hobea da.