Osagai zaporetsu honetan osagai sekretua butternut squash da. Pumpkin, acorn squash edo beste negu egosi eta zuritu bat ere lan egingo lukete.
Squash-ek zapore eta hezetasuna gehitzen dio koipezko gurina klasikoari. Gari gutxiago gozoa baduzu, azukrea errezeta txikitu edo ezaba dezakezu. Belar lehorrak edo freskoak txikitu egingo lirateke jaki gazi-gozoa egiteko.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako haritzezko haragia edo haragia zuria
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 Kopako azukre marroia argia, josia
- 1 arrautza handi
- 1/2 to 3/4 cup buttermilk
- 1 Kopako mashed butternut squash egosi
- 1 koilarakada landare olioa
Nola egin
- Koipe bat 8 hazbeteko kutxa gozogintza edo sakona plater tarta plater edo spray sukaldaritza spray nonstick. Beroa labean 375 F (190 C / Gas 5).
- Nahasketa katilu batean cornmeal, irina, gozogintza soda, hauts gozogintza, gatza eta azukre marroia konbinatzen dira.
- Beste ontzi batean, arrautza, 1/2 cup buttermilk, masusta squash eta landare olioa elkarrekin frijitu.
- Konbinatu osagai bustikoak osagai lehorrekin; Nahastu ondo nahastu arte, gurina gehiago gehitu behar izanez gero. Bateria lodiagoa izango da, baina erraza eskuz nahastea.
- Zabaldu arrautza prestatutako gozogintza zartaginean.
- Bake 25 eta 30 minutu bitarteko arte, nicely browned arte.
- Jaitsiera eta neguan plater gozoak dira. Hornitu beans, berdeak, zopak edo chili batera.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Erabili burdinurtuzko zartagin bat ogi birrindua egiteko. Gehitu landare-olio edo hirugiharra gatzontzi nahikorik zartaginaren behealdean eta labean berotu arrautza gehitu aurretik.
- Pumpkin Cornbread : Ordeztu mashed butternut squash 1 Kopako kalabaza kontserbak pure.
Errezeta gehiago
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 212 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodio | 496 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |