Izokin ketua oso atsegina da. Izokina gazia da, leuna eta apur bat gozoa. Baina nire hotza izozkia saltsa saltsa gustatzen zait! Beti prestatzen dut gurina pixka bat segundotan, beraz, seguru nago. Nahi duzu zurea bada, ez duzu hori egin behar. Izokin ketua beroa erabili dezakezu hotzean. Egosi da, beraz ez duzu janariaren segurtasunaz kezkatu. Hot izokin ketua sendoa da, nahiz eta zapore nabarmenagoa.
Ogitartekoak hauek besterik ez dira goxoa. Izokin ketua albahaka, krema gazta eta maionesa konbinatzen da. Ondoren, nahasketak txigortxo txikiak betetzen ditu, albahaka hosto osoa azentatuz. Ogitartekoak ezin hobeak dira brunchetarako edo dama bazkari batentzat (existitzen al dira?) Atarian. Te izoztu batzuekin eta fruitu fresko eta gozo nahasiekin zerbitzatu, postretako Lemon Bars batzuekin. Ogitartekoak ere atseginak dira buffet edo errezitaldi hozkailuaren barruan, festak egiteko.
Errezeta hau aperitiboaren hedapen edo murgiltzean ere erabil daiteke. Hornitu crackers eta crudités-ekin, esate baterako, azenarioak, perretxikoak eta kanpai piperrak. Manteo gisa zerbitzatzeko, krema gazta nahasketa findu aurretik izokina esnea osoa edo krema astuna gehitu aurretik.
Errezeta honi osagai gehiago eman diezaiokezu; Zenbait tipula berde xerratan edo karamelizatutako tipula horia gehitu. Baratxuri saltsa gain on bat izango litzateke, caper batzuk edo fin-fin txikitutako gozokiak edo aneta ozpinetakoak.
Zer behar duzu?
- 1 (8 ontza) paketea fin-fin txikitutako izokina ketua frijitu
- 2 koilarakada gurina
- 1 (8 ontza) pakete krema gazta, bigundu
- 1/2 Kopako maionesa
- 1/2 koilaratxo albahaka hosto lehorrak
- 1/2 Kopako albahaka hosto osoa freskoa
- 16 croissants txikiak, zatitu eta txigortu
Nola egin
- Izokina banan banan banandu. Piztu gurina zartagin ertain batean eta saltsa saltsa egin arte, behin inflexio, minutu gutxiren buruan. Urrats hau gainditu ahal izango duzu izokinaren uncooked nahiago baduzu. Izokina hautsi. Izokina prestatzen ez baduzu, moztu zatitan labana zorrotz batekin.
- Ertain katilu batean, irabiatu krema gazta nahastailea elektrikoa biguna eta fluffy arte. Beat maionesa arte leuna arte.
- Izokina eta lehortu albahaka nahastean.
- Egin ogitartekoak izokina betez, albahaka hosto osoa eta krematsua. Zerbitzatu berehala.
- Aurrez aurre egin dezakezu; ondo estali ezazu eta hozkailuan gorde 3 egun arte. Erabili sandwich betegarri gisa edo opilak crackerretan nahi duzunean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 387 |
| Fat guztira | 35 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodio | 200 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 14 g |