Pasa itzazu bertsio berrien koipeak eta koipeak. Bakterio butternut squash patata frijituak kurruskaria eta goxoa den goxoa da. Ez dute zure labean egiten eta txip konbentzionalak baino osasungarriagoak izaten dira.
Zer behar duzu?
- 1 handi butternut squash
- Aukerakoa: 2 koilarakada oliba olioa (birjina estra)
Nola egin
- Preheat 400 F / 204 C. labeari.
- Ebaki txokolatearekin, hazia eta squash zatiaren zati bat eta beste errezeta bat gordetzeko. Ebaki squash lepoan amaieran amaieran. Azala lodi xehatu.
- Ebaki txanpinoiak edo xerra txikiak. Ia gardenak izan behar dute. Mandolina erabil dezakezu, elikagai-prozesadorearen xafla, barazki-zizaila edo labana bat (kontuz!) Horretarako.
- Zartagin xerra zuritu olioarekin, erabiltzen baduzu. Erabili zure esku garbiak piezak bereizteko eta horietako bakoitza olioarekin bereizteko.
- Lineazko gozogintza pergamino paperarekin. Antolatu butternut squash xerra geruza bakarrean gozogintza orriak (ziurtatu xerra ez gainjartzea).
- Bake 20 eta 35 minutuz, patata frijituak birrindu arte, baina laranja distiratsua eta ez brownien artean.
- Agian ez dira guztiz kurruskaria agertzen oraindik beroak diren bitartean: atera itzazu labean eta tenperatura hozten utzi 10 minutuz. Labean sartuko diren cookieak labean sartuko dira.
- Denbora hozteaz geroztik oraindik ez dira kurruskaria, jarri berriro 400 F / 204 C labean 5 eta 10 minutuz.
- Gatzaz hautseztatu, erabiltzen baduzu, patata frijituetan. Berehala jan edo transferitu, tenperaturan hozten direnean, edukiontzi hermetikoetan.
- Txipak astebetera arte iraungo du, baina hilabete batez gordeko da. Kurruskadura galtzen hasten bazara, sartu 5 F / 120 C labean 5 minutuz.
aldakuntzak
Jolastu gatza eta gatzaz gainera. Gehitu beheko kaiin piperrarekin, minak gustatzen bazaizkizu. Saiatu legamia nutrizioaren hautseztatu saltsa, gazta eta zaporea. Sage lehorrak ondo egiten du butternut squasharekin. Curry hauts pixka bat ere ona da.
Saiatu errezeta hau neguko squash beste barietate batekin. Pumpkin eta ezkur squashes ondo funtzionatzen dute. Meheagoa neguan egosten da, esaterako, delicatak zaporetsuak dira, baina ez dute adabegi askorik ematen denboraldiaren kopuru berdinean.
Bakarrik neguan squash duten chips ez-joan guztira da spaghetti squash da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 48 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |