Oinarrizko saltsa zuria oinarrizko gazta eta onddo saltsa hau da, eta brokolia prestatutako lantzak prestatzen du.
Zer behar duzu?
- 2 kilo brokoli lantzak (freskoa)
- 3 koilarakada gurina
- 4 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 3 koilarakada irina
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo mostaza
- 1 Kopako oilasko salda
- 1/2 cheddar gazta (edo American, birrindua)
- Garnish: paprika dastatzeko
Nola egin
- Sukar gazta ur irakinetan brokoli samurra arte.
- Kazola batean gurina urtu; Salteatu perretxikoak samurrak arte. Irina leundu eta leuna arte. Gatza eta mostaza nahasteko.
- Pixkanaka-pixkanaka gehitu oilasko salda, etengabe irabiatuz, loditu arte. Gehitu gazta, urtu arte nahastuz.
- Pour saltsa beroa egosi, ondo xukatu brokoli baino gehiago. Zatitu piperrautsarekin.
Brokolia errezeta gehiago
Erraza Cheesy Brokolia
Brokolia kazola errea
Brokoli baratxuriarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 283 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodio | 715 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 10 g |