Bland eta Fantastic arteko maionesa zaporea

Maionesa kondimentu unibertsala da. Krematsua eta hezetasuna gehitzen die ogitartekoei eta hanburgesei eta askoz gehiago. Baina zergatik utzi maionesa oinarrizko batekin? Hainbat modu daude minak, saltsak, goxoak, gaziak eta ez arruntak. Ideia horiek maiatzaren jar hori mahuka batean eserita egongo da ia ezer egiteko. Gogoratu ondo nahastu eta ondo estali eta hotzari eusteko prest egon arte. Gomendatzen ditut horiek jantzi dotore batean jartzen dituztelako, eta denek uste dut denbora eta energia asko jartzen dituztela. Horiek guztiak nahastu daitezke minutu gutxitan eta prestatu aurretik, prest egoteko eta harritu ahal izateko.

• 01 de 15

  Dill Mayonnaise

  • 1/3 kopa / 80 mL jogurt grekoa
  • 1/4 kopa / 60 ml maionesa
  • 1 ertaina ozpinetako ertaina, fin-fin txikituta
  • 1 koilarakada / 15 ml-ko ozpinetako zukua
  • 1 koilarakada / 15 ml aneta freskoa, txikituta edo 1 koilaratxo / 5 ml aneta lehorra
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL baratxuri hautsa
  • gatza dastatzeko
  • 2-3 saltsa bero marra (aukerakoa)

• 02 de 15

  Sriracha maionesa

  • 1/2 cup / 120 mL prestatutako maionesa
  • 2 koilarakada / 30 ml Sriracha saltsa
  • 1 koilarakada / 15 ml ketchup
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL baratxuri zuritu

• 03 de 15

  Ultimate Burger Sauce

  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 1/3 Kopako / 80 mL Mil Island uzteko
  • 1 koilarakada / 15 ml tipula xehatuta
  • 1 koilarakada / 15 ml
  • 1 baratxuri ale, xehatuta
  • 1 koilaratxo / 5 ml ozpina zuria
  • 2-3 saltsa beroarekin

• 04 de 15

  Barbakoa maionesa

  • 1/3 kopa / 80 mL maionesa

  • 1/4 kopa / 60 mL aukeratutako barbakoa saltsa
  • 1/2 koilaratxo / 2,5 mL Worcestershire saltsa

• 05 de 15

  Chipotle maionesa, Baconarekin

  • 1 Kopako / 240 mL maionesa
  • 2-3 zerrendatan hirugiharra egosi, zati txikitan moztuta
  • 1 koilarakada / 15 ml limoi zukua
  • 1-2 ale baratxuri, xehatuta
  • 1/2 koilaratxo / 2,5 mL tipula hautsa
  • 1/2 to 1/4 koilaratxo / 2,4 eta 1,25 mL chipotle hautsa, espezieen hobespenen arabera

• 15ko 6

  Arugula maionesa

  • 1 Kopako / 240 mL arugula hostoak
  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 1 baratxuri ale, xehatuta
  • 2 koilarakada / 10 ml oliba olioa
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL gatza
  • 1/4 koilaratxo / 1.25 mL ozpina zuria
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL piper zuria

• 7 de 15

  Txorizo ​​errea maionesa errea

  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 2 piper errea xerra errea, freskoa edo jar erabil dezakezu
  • 1 ale baratxuri xehatuta
  • 2 koilarakada / 10 ml ozpina zuria
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL piper zuria

• 08 de 15

  Chipotle maionesa

  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 1-2 chipotle piperrak adobo saltsan
  • 1/2 limoi zukua

• 09 de 15

  Habanero maionesa

  • 3/4 kopa / 180 ml maionesa
  • 2 ale baratxuri, xehatuta
  • 3 koilarakada / 45 ml ketchup
  • 1 koilarakada / 15 ml habanero piper saltsa

• 10 de 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 1/3 Kopako / 80 mL hosto albahaka
  • 1 koilarakada / 15 ml oliba olioa
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL gatza

• 11 de 15

  Horseradish Burger Topper

  • 1/3 kopa / 80 mL krema gazta
  • 1/3 kopa / 80 mL maionesa
  • 3 koilarakada / 45 ml koilarakada, birrindua
  • 2 ale baratxuri, xehatuta
  • 1/2 koilaratxo / 2,5 ml ozpina zuria
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL gatza
  • 1/4 koilaratxo / 1,25 mL piper zuria

• 12 de 15

  Buffalo Sauce

  • 1/3 kopa / 80 mL maionesa
  • 1/3 Kopako / 80 mL hegal saltsa
  • 1/4 kopa / 60 ml gazta urdin gaztaina

• 13 de 15

  Cuban Burger Topper

  • 1/2 cup / 120 ml maionesa
  • 1/4 kopa / 60 ml cilantro freskoa
  • 1 tipula berdea, txikituta
  • 1 baratxuri ale, xehatuta
  • 1/2 koilaratxo / 2,5 ml ozpina zuria
  • gatza eta piperbeltza

• 14 de 15

  Kreolera Burger Topper

  • 1/2 cup / 120 mL maionesa

  • 1/4 kopa / 60 ml ketchup

  • 2 koilarakada / 10 ml Creole gozagarri
  • 3 piper saltsa beroa

• 15ko 15

  Bacon Cheeseburger Topper

  • 3/4 cup / 180 mL maionesa
  • 2 zerrendatan hirugiharra egosi, fin-fin txikituta
  • 1/3 Kopako / 80 mL Cheddar gazta birrindua
  • 1/2 koilaratxo / 2,5 mL ziape hautsa
  • 1 tipula berdea, txikituta (aukerakoa)